• Баклажаны в остром соусе с брынзой

    67jOxoDGns.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить баклажаны, порезать на кружочки, посолить, дать отстоять 30 мин., сцедить сок, пожарить в разогретом растительном масле. Для соуса смешать измельченный чеснок, сметану, аджику и зелень укропа. Разложить обжаренные баклажановые кружочки на блюдо, полить соусом, выложить еще один слой и снова полить соусом, рассыпать укропом. Подать баклажаны в остром соусе с брынзой или адыгейским сыром, базиликом и петрушкой. Ингредиенты рецепта: 4 баклажана сыр фета / адыгейский сыр растительное масло брынза зелень соль для соуса: 1 стакан сметаны 4 зубчика чеснока 1-2 чайная ложка. острой аджики 1 пучок укропа Рецепт Баклажаны в остром соусе с брынзой готов! Приятного

    Перейти к рецепту...

  • Помидоры по-корейски

    0QPaavbAKz.jpg

    Способ приготовления рецепта: Крупно порезать помидоры (необходимо разрезать на 2 части), измельчить на мясорубке чеснок, болгарский и жгучий перец, порубить зелень, перемешать. Переложить послойно в банку объемом 3 л: помидоры-овощи-зелень. Залить содержимое банки заправкой. Закрыть банку крышкой, перевернуть крышкой на тарелку и отправить ночевать в холодильник. Утром помидоры по-корейски необходимо уже кушать. Банку необходимо поставить в нормальное положение, пока верхний слой съедите, нижний тоже будет готов. Через день блюдо становится еще вкуснее! Ингредиенты рецепта: 2 кг помидор 4 болгарских перца 2 перца чили 2 головки чеснока зелень для заправки: 100 мл растительного масла 100 мл уксуса 1/2 стакана сахара 2

    Перейти к рецепту...

  • Овощная закуска, запеченная со сметаной

    AWkTgjuhXc.jpg

    Способ приготовления рецепта: Отварит в слегка подсоленной воде картофель, порезанный на небольшие дольки в течении 5 мин.. Удалить у перца плодоножку и все семена, порезать соломкой, кабачки с баклажанами – одинаковыми дольками, мясистые помидоры – на небольшие кубики, чеснок мелко порубить. В подготовленную форму выложить дольки картофеля, затем кабачки, слегка присолить, теперь положить баклажаны, присолить и поперчить, последним слоем уложить сладкий перец и присыпать чесноком. Залить нежное и ароматное блюдо сметаной, затем помидорной массой и убрать на полчаса запекаться в духовку. Ингредиенты рецепта: сметана 500 г картофель 5 штук. помидоры 4 штук. перец болгарский 3-4 штук. чеснок 3 зубчика кабачки

    Перейти к рецепту...

  • Кабачки маринованные закусочные по-светински

    Vm8ij6wK3O.jpg

    Незатейливая, легкая в приготовлении, вкусная и аппетитно хрустящая закуска привлекательно вида.

    Перейти к рецепту...

  • Закуска из болгарского перца с сыром и яйцом

    hfFbqBmDWx.jpg

    Легкая закуска из перца станет хорошим дополнение для любого мясного блюда. А еще ее необходимо использовать как сочную и вкусную бутербродную пасту.

    Перейти к рецепту...

  • Хрустящие бутерброды с запеченными помидорами и сыром

    PEEmeaihzu.jpg

    Способ приготовления рецепта: Прогреть духовку чуть выше 200 градусов, на противень постелить фольгу, разложить кружки помидоров, сбрызнуть их смесью масла с перцем, чесноком, сахаром и солью, выпекать 20-25 мин.. Обжарить на сковородке в сливочном масле ломтики хлеба с двух сторон. Раскалить сковороду и высыпать тертый пармезан, обжарить до хруста, убрать с плиты и поломать. Каждый кусок хлеба присыпать козьим сыром, положить 2-3 кольца помидора, рассыпать зеленью, побрызгать уксусом, оформить бутерброды с запеченными помидорами и сыром хрустящими кусочками пармезана. Ингредиенты рецепта: 60 г козьего сыра 50 г тертого сыра твердых сортов 6 ломтиков хрустящего хлеба 3 помидора 3 столовая ложка. бальзамического

    Перейти к рецепту...

  • Роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной

    kcN1hqcqY8.jpg

    Способ приготовления рецепта: Сперва нужно для рулетов со сладким перцем приготовить начинку: смешать горчицу, майонез, рубленый укроп, соль и молотый перец. Затем приготовить начинку для рыбных рулетов: в миску выложить сливочный сыр, добавить к нему рубленый укроп, майонез, мелко натертую лимонную цедру, влить сок лимона и все перемешать. Промытые перцы порезать на две равные части, вынуть сердцевину, уложить на противень, спрыснуть растительным маслом и запекать 20 мин. при 180 градусах. Затем переложить перцы в миску, закрыть пищевой пленкой и отставить на 10 мин., после чего с перцев снять кожуру и порезать мякоть соломкой. Смазать один тонкий лаваш горчичной начинкой и

    Перейти к рецепту...