Закуска из болгарского перца с сыром и яйцом

Легкая закуска из перца станет хорошим дополнение для любого мясного блюда. А еще ее необходимо использовать как сочную и вкусную бутербродную пасту.

Способ приготовления рецепта:

• Натереть слегка подмороженные плавленые сырки, следом остывшие вареные яйца, перемешать до однородного состояния. Сдобрить массу майонезом, черным перцем, рубленой зеленью укропа, слегка присолить, добавить мелко посеченный чеснок, хорошо перемешать.
• Перцы освободить от семенной коробки, начинить полученной массой, затем порезать на колечки. Подавать закуску из болгарского перца с сыром и яйцом с большим количеством рубленой зелени укропа и петрушки.

Ингредиенты рецепта:

• перец болгарский 2 штук.
• сыр плавленый 2 штук.
• яйца 2 штук.
• чеснок 2 зубчика
• соль 1/2 чайная ложка.
• перец черный молотый 1/5 чайная ложка.
• петрушка
• майонез
• укроп

Рецепт Закуска из болгарского перца с сыром и яйцом готов! Приятного аппетита!