Способ приготовления рецепта:
- Подготовить и порезать рыбу, сильно разогреть гриль. Положить в блендер чеснок, базилик, влить масло, сдобрить соль и черным перцем, смешать до однородного состояния, разделить на две части.
- Нанизать кусочки рыбы и целые помидорки на шампуры. Смазать рыбный шашлык с помидорами черри половиной взбитой смеси, чуть присолить, поперчить. Обжарить около 10 мин., обмакнуть в оставшуюся смесь и сразу подать.
Ингредиенты рецепта:
- лосось 450 г
- рыба-меч 450 г
- помидоры черри 24 штук.
- базилик свежий 1 стакан
- масло оливковое ½ стакана
- чеснок 1 зубчик
- перец черный молотый
- соль
Рецепт Рыбный шашлык с помидорами черри готов! Приятного аппетита!
Оставить ответ