Рыбный шашлык с помидорами черри


Способ приготовления рецепта:

  • Подготовить и порезать рыбу, сильно разогреть гриль. Положить в блендер чеснок, базилик, влить масло, сдобрить соль и черным перцем, смешать до однородного состояния, разделить на две части.
  • Нанизать кусочки рыбы и целые помидорки на шампуры. Смазать рыбный шашлык с помидорами черри половиной взбитой смеси, чуть присолить, поперчить. Обжарить около 10 мин., обмакнуть в оставшуюся смесь и сразу подать.


Ингредиенты рецепта:

  • лосось 450 г
  • рыба-меч 450 г
  • помидоры черри 24 штук.
  • базилик свежий 1 стакан
  • масло оливковое ½ стакана
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • соль

Рецепт Рыбный шашлык с помидорами черри готов! Приятного аппетита!

Оставить ответ