• Полинезийский шашлык с ананасом

    tDCRqhly0y.jpg

    Способ приготовления рецепта: Разрезать на куски куриную грудку, бекон хорошо зажарить, очищенный ананас разрезать на одинаковые кусочки (половинки шкурок оставить для риса). Включить на разогрев духовку. Приготовить из меда, соевого соуса, сока лимона, петрушки, красного и черного перцев, имбиря глазурь. Отварить в воде с соком лимона рис. Нанизать на шампуры мясо курицы, ананас, бекон и помидор. Положить шампуры на противень, жарить полинезийский шашлык с ананасом 7-8 мин., полить глазурью и обжарить еще 7-8 мин.. Готовый вареный рис рассыпать петрушкой. Переложить в половинки кожуры ананаса, уложить сверху шашлык и подать экзотическое блюдо к столу. Ингредиенты рецепта: бекон 450 г помидоры черри

    Перейти к рецепту...
  • Шашлык из куриного филе с чесноком в духовке

    9pGlN2REpj.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нарезать филе курицы на длинные полосы, гармошкой нанизать на вымоченные в воде (30 мин.) шпажки, замариновать в смеси растительного масла, раздавленного чеснока, соевого соуса, кориандра, сахара, перца чили и соли. Миску накрыть и отправить на холод минимум на пару часов. Разогреть духовку до 200 градусов, шашлычки переложить в форму для запекания, блюдо шашлык из куриного филе с чесноком в духовке будет приготовлено через треть часа. За это время шпажки перевернуть один раз на другой бок. Ингредиенты рецепта: филе куриное 2 штук. масло растительное 2 столовая ложка. соус соевый 1 столовая ложка. кориандр 1 столовая ложка. сахар 1

    Перейти к рецепту...
  • Шашлык из курицы с ананасом в духовке

    WxEnx6XEGA.jpg

    Способ приготовления рецепта: Смешать для маринада апельсиновый сок, кетчуп, сахар, тертый имбирь, соевый соус, перемешать и дать настояться. Промыть филе и порезать на куски, совместить с маринадом и оставить в покое на полчаса. Включить на разогрев до 200 градусов духовку. Нанизать мясо на шпажки: мясо-ананас-мясо и т.д. Отправить шашлык из курицы с ананасом в духовку примерно на полчаса, подать на шпажках с красным вином, зеленью, нарезкой из свежих овощей и лимоном.. Ингредиенты рецепта: соус соевый 100 мл кетчуп 100 мл грудки куриные 2 штук. корень имбиря 1 штук. апельсин 1 штук. ананас 1 штук. Рецепт Шашлык из курицы с ананасом

    Перейти к рецепту...
  • Домашний шашлык по-мексикански

    ubFRCmGn8L.jpg

    Способ приготовления рецепта: Грудку курицы поделить на одинаковые 6 частей. Разрезать сладкий перец на 6 частей. Кружки ананаса разрезать на три части, початок кукурузы порезать кружками (толщина в 4 зернышка), сложить все большую миску. Приготовить маринад: соевый соус смешать с медом, жгучим красным перцем, лимонным соком, маслом, гвоздикой, черным молотым перцем, солью. Залить мясо маринадом, перемешать, оставить минимум на пару часов в холоде. В подготовленную форму поместить все ингредиенты и маринад, запечь домашний шашлык по-мексикански в течение 40 мин.. Духовка должна быть предварительно разогрета до 180 градусов. Снять у запеченного перца кожуру, нанизать на деревянные шпажки курицу, ананас, сладкий перец,

    Перейти к рецепту...
  • Шашлык из курицы в панировке из приправы Дукка

    PfbcsN44Uu.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить шампуры, если использовать деревянные шпажки, то предварительно их надо замочить на полчаса в воде. Включить на разогрев духовку до 175 градусов. Для соуса подогреть смесь из меда и бальзамического уксуса мин. 15 до тех пор, пока объем не станет меньше вдвое, дать остыть. В небольшой глубокой миске смешать масло и горчицу, сдобрить солью и перцем. Обмакнуть куски курицы в смесь горчицы, а потом в смесь приправы Дукка с тертым сыром. Насадить курицу на шпажки или шампуры, переложить на противень, запечь до приятного глазу золотистого цвета, шашлык будет готов примерно через полчаса. Подавать шашлык из курицы в

    Перейти к рецепту...
  • Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде

    oUfPggPMSt.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нарезать куриное филе на куски, поместить его в маринад из раздавленного через пресс чеснока, соевого соуса, крахмала и тертого имбиря, оставить в покое на полчаса. Нанизать на вымоченные в воде шпажки мясо, чередуя с маслинами без косточек, обсыпать семенами кунжута. Запекать шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде около 20-25 мин.. Но после четверти часа жарки (при 180 градусах) лучше не отвлекаться и следить за шашлыком, т.к. необходимо пересушить и испортить блюдо. Ингредиенты рецепта: филе куриное 700 г корень имбиря 15 г соус соевый 100 мл маслины 16-20 штук. шпажки деревянные 8-10 штук. семечки кунжутные 2

    Перейти к рецепту...
  • Пикантный шашлык из куриных крылышек

    nzA4bRu7e7.jpg

    Способ приготовления рецепта: Помыть и обсушить крылышки, переложить в глубокий лоток. Мелко порезать помидоры (шкурку снять), болгарский сладкий перец, лук, зелень, всыпать к овощам корицу и кориандр, влить соевый соус и майонез, все перемешать. Попробовать маринад, если не достаточно соленого вкуса соевого соуса, то еще чуть подсолить, вылить в крылышки, смешать руками, закрыть лоток, оставить мариноваться на 2 часа. Разложить крылышки на решетке, поджарить над углями, решетку периодически переворачивать. Пикантный шашлык из куриных крылышек будет готов через полчаса. Ингредиенты рецепта: крылышки куриные 15 штук. помидоры 1 штук. перец болгарский красный 1/2 штук. лук репчатый 1 головка майонез 2-3 столовая ложка.

    Перейти к рецепту...
  • Куриный шашлык с цуккини и луком

    OQ85BUaQ63.jpg

    Способ приготовления рецепта: В стеклянной банке с плотной крышкой смешать масло, мед, уксус, перец, мелко порубленную зелень и соль. Закрутить крышку и какое-то время энергично потрясти банку. Разогреть гриль. Нанизать три разных шашлыка: курица — лук, цуккини – перец (разноцветный), помидоры – хлеб. Встряхнуть банку с маринадом и полить шампуры. Жарить куриный шашлык с луком и цуккини следующим образом. Курицу – лук обжаривать (мин. 10) до готовности мяса и мягкости лука, переворачивать шампуры почаще. Цуккини – перец жарить, переворачивая до мягкости овощей (около 7 мин.). Помидоры – хлеб готовить до мягкости помидора и корочки на хлебе (около 5 мин.). Ингредиенты

    Перейти к рецепту...