Шашлык в аэрогриле | RestoranOhotnik.ru

Рыбный шашлык с помидорами черри

Способ приготовления рецепта: Подготовить и порезать рыбу, сильно разогреть гриль. Положить в блендер чеснок, базилик, влить масло, сдобрить соль и черным перцем, смешать до однородного состояния, разделить на две части. Нанизать кусочки рыбы и целые помидорки на шампуры. Смазать рыбный шашлык с помидорами черри половиной взбитой смеси, чуть присолить, поперчить. Обжарить около 10 мин., обмакнуть в оставшуюся смесь и сразу подать. Ингредиенты рецепта: лосось 450 г рыба-меч 450 г помидоры черри 24 штук. базилик свежий 1 стакан масло оливковое ½ стакана чеснок 1 зубчик перец черный молотый соль Рецепт Рыбный шашлык с помидорами черри готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Шашлык из ягненка с мятой и помидорами

Способ приготовления рецепта: Подготовить мясо, зачистить от пленок и лишнего жира, порезать на кусочки, сильно разогреть гриль. Переложить в глубокую миску мясо, сдобрить перцем и солью, добавить корицу, кориандр, цедру лимона, перемешать руками, дать отстоять. Нанизать мясо, помидоры, листья мяты на шампуры. Обжарить шашлык из ягненка с мятой и помидорами до полной готовности на гриле. Шампуры периодически переворачивать, подать с лимоном и зеленью кинзы. Ингредиенты рецепта: помидоры черри 500 г мякоть ягненка 450 г мята 12 шт цедра лимона 2 чайная ложка. кориандр 1/2 чайная ложка. корица 1/4 чайная ложка. перец черный молотый соль Рецепт Шашлык из ягненка с мятой
Перейти к рецепту...
Шашлык из креветок с соусом чили

Способ приготовления рецепта: Из указанных ингредиентов приготовить маринад, положить в него креветки и дать отстоять пару часов. Нанизать креветки на шпажки (примерно по 5 штук на каждую). Нагрет гриль, равномерно размазать по поверхности масло. Переложить креветки осторожно на гриль, обжарить одну сторону до почти коричневого цвета и головокружительного запаха. Перевернуть шампуры, через пару мин., выждать еще пару мин. и подать готовый шашлык из креветок с соусом чили к столу. Ингредиенты рецепта: креветки 450 г для маринада: чеснок 4-5 зубчиков масло оливковое 2 столовая ложка. соус чили 2 столовая ложка. сахар 2 чайная ложка. соль 1/4 чайная ложка. Рецепт Шашлык из
Перейти к рецепту...
Шашлык из креветок с тыквенными семечками

Способ приготовления рецепта: Выстелить противень фольгой, разложить половинки перцев срезом вниз, обжарить до темных пятен на перце (около 10 мин.). Завернуть готовые плоды в фольгу, пусть настоятся мин. 5, кинзу порезать крупными кусками (толстые стебли удалить). Накрошить сыр (пармезан или фета) в миску, добавить йогурт. В чашку комбайна положить жареный перец, тыквенные семечки жареные, сыр, чеснок, влить масло, уксус, присолить, все взболтать до однородного состояния. Всыпать кинзу, еще раз взболтать и вылить в миску к йогурту, как следует перемешать. Креветки окунуть в соус, нанизать на шампуры. Теперь шашлык из креветок с тыквенными семечками обжарить с каждой стороны до готовности (мин.ы
Перейти к рецепту...
Куриный шашлык с цуккини и луком

Способ приготовления рецепта: В стеклянной банке с плотной крышкой смешать масло, мед, уксус, перец, мелко порубленную зелень и соль. Закрутить крышку и какое-то время энергично потрясти банку. Разогреть гриль. Нанизать три разных шашлыка: курица — лук, цуккини – перец (разноцветный), помидоры – хлеб. Встряхнуть банку с маринадом и полить шампуры. Жарить куриный шашлык с луком и цуккини следующим образом. Курицу – лук обжаривать (мин. 10) до готовности мяса и мягкости лука, переворачивать шампуры почаще. Цуккини – перец жарить, переворачивая до мягкости овощей (около 7 мин.). Помидоры – хлеб готовить до мягкости помидора и корочки на хлебе (около 5 мин.). Ингредиенты
Перейти к рецепту...
Шашлык из морских гребешков в апельсиновом соке

Способ приготовления рецепта: Разогреть гриль, осторожно смазать нагретую решетку небольшим количеством оливкового масла. Смешать в мисочке сок апельсина и мед. Нанизать гребешки, имбирь, ломтики апельсина и огурцы на шампуры (начать и закончить ломтиком апельсина), присыпать перцем и присолить. Зажарить шашлык из морских гребешков в апельсиновом соке на гриле, поливая соком с медом, до готовности. Ингредиенты рецепта: гребешок морской 450 г имбирь свежий 8 ломтиков апельсин 1/2 штук. огурец 1/2 штук. сок апельсиновый 1 стакан мед 2 столовая ложка. перец черный молотый соль Рецепт Шашлык из морских гребешков в апельсиновом соке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Шашлык из креветок с апельсином

Способ приготовления рецепта: Для маринада смешать цедру апельсина, чеснок, апельсиновый сок, тимьян, масло, соль и черный перчик, отправить в «плаванье» креветки минимум на полчаса (необходимо и на ночь), поставить на холод. Из сока, майонеза, цедры, тимьяна, перца, небольшого количества соли приготовить соус. Разогреть гриль, чуть промазать маслом решетку. Креветки насадить на шпажки (предварительно вымоченные полчаса в воде), обжарить шашлык из креветок с апельсином по 2 мин.ы с каждой стороны, подать с соусом. Ингредиенты рецепта: креветки 24 штук. сок апельсиновый 1/2 стакана масло оливковое 2 столовая ложка. тимьян 1,5 столовая ложка. цедра апельсиновая 5,5 чайная ложка. чеснок 1 зубчик перец черный
Перейти к рецепту...
Шашлык из свинины с тимьяном и апельсином

Способ приготовления рецепта: Подготовить свиную вырезку: помыть, зачистить, порезать кусками. Приготовить маринад из сока апельсина, цедры, тимьяна, чайной ложки соли, горчицы, масла, чеснока и половины чайной ложки молотого перца, вылить его в глубокую миску с мясом, прикрыть пленкой, дать полчаса отстоять. Разогреть гриль, разложить шампуры с кубиками мяса, жарить шашлык из свинины с тимьяном и апельсином около 15 мин.. Подать мясо прямо на шампурах, уложив на большое прямоугольное блюдо, сверху положить зеленые веточки тимьяна, а вокруг — ломтики апельсина. Ингредиенты рецепта: свинина 550 г сок апельсиновый 1/4 стакана масло оливковое 1/4 стакана тимьян свежий 2 столовая ложка. цедра апельсиновая 1
Перейти к рецепту...