• Рыбный шашлык с помидорами черри

    ih1rUnpj2F.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить и порезать рыбу, сильно разогреть гриль. Положить в блендер чеснок, базилик, влить масло, сдобрить соль и черным перцем, смешать до однородного состояния, разделить на две части. Нанизать кусочки рыбы и целые помидорки на шампуры. Смазать рыбный шашлык с помидорами черри половиной взбитой смеси, чуть присолить, поперчить. Обжарить около 10 мин., обмакнуть в оставшуюся смесь и сразу подать. Ингредиенты рецепта: лосось 450 г рыба-меч 450 г помидоры черри 24 штук. базилик свежий 1 стакан масло оливковое ½ стакана чеснок 1 зубчик перец черный молотый соль Рецепт Рыбный шашлык с помидорами черри готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Домашний шашлык из семги с лимоном

    2u43Qb5dSS.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить рыбу, разделать семгу на филе, порезать на небольшие квадратики (2х2 см), посолить, поперчить. Лимон порезать на колечки, а потом каждое разрезать на 4 части. Включить на разогрев духовку до 200 градусов. Кусочки рыбы нанизать на шпажки чередуя с четвертинками лимона, побрызгать маслом, переложить в лоток для запекания, поставить запекаться. Домашний шашлык из семги с лимоном будет готов через треть часа. Выложить широкое блюдо листьями салата, переложить шпажки на блюдо. Если жарить шашлык на углях, то шпажки надо сначала замочить на полчаса в воде. А к нарезанной семге добавить кольца репчатого лука, овощей (болгарский перец) и лимонный

    Перейти к рецепту...

  • Шашлык из лосося с перцем чили

    Cf243Xt4Zw.jpg

    Способ приготовления рецепта: Порезать мелко перец чили, высыпать во взбитый с медом соевый соус. Порезать рыбу на кусочки, уложить в лоток, залить соусом, выдержать треть часа. Почистить красный сладкий перец, порезать на квадраты, насадить рыбу попеременно с перцем на шпажки. Жарить шашлык из лосося с перцем чили до готовности, подать горячим с зеленью и черными маслинами. Ингредиенты рецепта: филе лосося 800 г перец болгарский 1 штук. соус соевый 4 столовая ложка. мед 4 столовая ложка. перец чили 1/2 штук. соль Рецепт Шашлык из лосося с перцем чили готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Аппетитный шашлык из осетра

    xuUKFdbsy7.jpg

    Способ приготовления рецепта: Осетра помыть под проточной водой, почистить, отрезать голову, осторожно выпотрошить. Обдать тушку кипятком, потом окатить холодной водой, снять кожу и разделать на филе, порезать на одинаковые кубики примерно 3х3 см. Приготовить из лимонного сока, масла, приправ и сухого белого вина маринад, залить рыбу и полчаса (не больше) выдержать. Насадить плотно на шампуры кусочки рыбы, чередуя их со сладким болгарским перцем. Обжарить аппетитный шашлык из осетра над углями до готовности, подать с белым соусом из смеси вина и свежих сливок, а на гарнир отварной рис и салат из свежих овощей с зеленью. Ингредиенты рецепта: осетр 1 кг масло

    Перейти к рецепту...

  • Шашлык из форели с лимоном и специями

    DJyJC6RVcB.jpg

    Способ приготовления рецепта: Помыть и почистить рыбу, обсушить, порезать на стейки, лук нашинковать кольцами. Переложить все в глубокую миску, добавить приправы, поперчить, посолить, залить соком лимона, влить майонез, тщательно перемешать руками, накрыть и убрать на холод на 3 часа. Переложить рыбу на сетку, обжарить шашлык из форели с лимоном и специями над углями около трети часа с обеих сторон. Сочная, золотистая рыбка станет украшением любого пикника, подавать к белому вину и пиву. Ингредиенты рецепта: форель 2 кг лимон 1 штук. майонез 1 столовая ложка. лук репчатый 2 головки перец красный молотый перец черный молотый орех мускатный кориандр орегано тимьян соль

    Перейти к рецепту...

  • Аппетитный шашлык из сома

    JRc3LNtfe8.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить рыбу: вымыть, почистить, обсушить, порезать на куски около 5 см толщиной. Разрезать небольшие луковицы на четвертинки, сложить в глубокую миску, влить растительное масло, добавить чуть приправ, замариновать. Приготовить из трав, специй и кореньев смесь для маринования. Добавить к смеси лимонный сок, перемешать, натереть куски рыбы. Нашинковать пару луковиц широкими кольцами. Переложить стейки в кастрюлю, добавить сметану, нашинкованный лук и маринованный лук, перемешать, закрыть крышкой и на 40 мин. оставить в холодильнике промариноваться. Разложить стейки на решетке, жарить над чуть остывших углях. Блюдо готовится очень быстро. Аппетитный шашлык из сома необходимо приготовить и на шампурах. Только насаживать

    Перейти к рецепту...

  • Шашлык из горбуши в горчичном маринаде

    urXGrZnXaK.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить горбушу весом в 1-1,5 кг: помыть, почистить, отрезать голову, удалить внутренности, снять кожу, разделать на филе и порезать кубиками (должно получиться около 50 штук.), переложить в глубокую миску. Добавить к паре ложек подсолнечного масла соль, готовую горчицу, сладкий красный перец, все взболтать и залить рыбу, всыпать кольца лука, перемешать, оставить на пару часов (или на ночь) в холодильнике. Насадить 4 кусочка рыбы на шампуры: рыба-лук- рыба и т.д. Поджарить шашлык из горбуши в горчичном маринаде над углями, но не более 25 мин.. Если дольше, то шашлык будет сухим. Подавать блюдо горячим с белым соусом и овощным

    Перейти к рецепту...