• Салат с куриным филе «Солнышко моe»

    mA9d9FFo5B.jpg

    Способ приготовления рецепта: Поставить варить филе курицы, порезать молодые шампиньоны, обжарить с небольшим количеством масла. Яйца порезать кубиками, мясо – небольшими кусочками, добавить грибы, всыпать кукурузу. Все перемешать подсолить, сдобрить майонезом, еще раз перемешать. Переложить салат с куриным филе «Солнышко мое» на широкое блюдо, украсить по кругу четвертинками помидора (чередовать их с веточками кудрявой петрушки), как лучиками солнца, верх оформить маслинами. Ингредиенты рецепта: шампиньоны 500 г майонез 300 г филе куриное 200 г маслины 150 г петрушка 30 г яйца 4 штук. помидоры 2 штук. кукуруза 1 банка соль Рецепт Салат с куриным филе «Солнышко моe» готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Филе свиное, запеченное с яблоками

    0cXQqx1J7b.jpg

    Когда попадается большой цельный кусок свиной вырезки, то «переводить» его на котлеты и прочие блюда из кусочков лучше не надо. Этот тот случай, когда чем проще, тем лучше. Попробуйте приготовить запеченное свиное филе с яблоками, очень простой рецепт, но мясо получается нежным, душистым и сочным.

    Перейти к рецепту...

  • Окрошка с салями на кефире и газированной воде

    UAgH4NJo9y.jpg

    Способ приготовления рецепта: Картофель, отварить в мундире, дать остыть, очистить и порезать на кубики, мелко нарубить отварные яйца. Очистить от шкурки огурцы, измельчить на терке вместе с редиской. Нарезать маленькими кубиками салями, перья зеленого лука нашинковать и растереть с солью. Все ингредиенты сложить в кастрюлю, залить холодным кефиром и газированной водой, посолить, перемешать. Для любителей слегка кислого вкуса в окрошку с салями на кефире и газированной воде необходимо добавить яблочный уксус. Ингредиенты рецепта: 1 л кефира 900 мл газированной воды 200 г редиса 150 г салями 5 огурцов 4 клубня картофеля 4 яйца 2 пучка зеленого лука 1 пучок укропа

    Перейти к рецепту...

  • Бризоль из мясного фарша с шампиньонами

    Zg7C82ugFL.jpg

    Звучное слово «бризоль» — это не название как такового кулинарного блюда, а скорее указание на технологию его приготовления, которая заключается в зажаривании какого-либо продукта в яйце или омлете.

    Перейти к рецепту...

  • Салат из копченой курицы с грибами и черносливом

    ADzsNZirxe.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нарезать соломкой копченую куриную грудку, на мелкой терке натереть яичные желтки. В кипятке на несколько мин. замочить чернослив, после чего, как и курицу, порезать соломкой. Шампиньоны порезать кусочками, обжарить с нашинкованным репчатым луком. Свежий огурец помыть, обсушить и нашинковать соломкой. В любую форму, миску или салатник выложить салат из копченой курицы с грибами и черносливом слоями, каждый из которых нужно промазать майонезом: слой первый – мясо, слой второй – желтки, слой третий – чернослив, слой четвертый – грибы с луком (посолить и поперчить), слой пятый – огурец (посолить), последний слой – опять мясо. В конце украсить салат

    Перейти к рецепту...

  • Окрошка мясная на квасе

    ms3avXqPYv.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нарезать отварную говядину и картофель на кубики, белки яиц порубить (2 яйца оставить для украшения целыми), желтки растереть с горчицей, солью и сахаром, влить чуть кваса, перемешать, добавить остальной квас, убрать на холод. Очистить и порезать огурцы на кубики, укроп и треть зеленого лука мелко нашинковать, остаток лука растереть с солью, добавить мясо, яйца и картофель, перемешать, залить холодным квасом. Разлить окрошку мясную на квасе по тарелкам, положить в каждую по столовой ложке сметаны, по половинке яйца, чуть рассыпать зеленью. Ингредиенты рецепта: 1,2 л хлебного кваса 300 г говядины 300 г картофеля 200 г огурцов 100 г

    Перейти к рецепту...

  • Курица в апельсиновом соусе c ликером

    al71oz8yYH.jpg

    Способ приготовления рецепта: Куриную грудку очистить от имеющихся прожилок и жира, сделать на каждом получившемся куске надрезы (так мясо лучше прожарится). В раскаленную с растительным маслом сковороду выложить филе и жарить его до образования румяной корочки. В небольшую чистую сковородку влить апельсиновый сок и ликер, всыпать крахмал. Тщательно все перемешать, чтобы не было комков, готовить соус до загустения, периодически помешивая. По ранее нанесенным надрезам разрезать приготовленое куриное филе, выложить кусочки на чистую тарелку. Полить курицу приготовленным апельсиновым соусом, украсить дольками свежего очищенного апельсина и ягодами черники. Подается курица в апельсиновом соусе с ликером с гарниром из риса. Ингредиенты рецепта: сок

    Перейти к рецепту...

  • Пирожки с куриным фаршем из творожного теста

    cy6Seen0xx.jpg

    Способ приготовления рецепта: Приготовить начинку: обжарить в нагретом масле чеснок, добавить фарш, обжарить 5 мин., приправить смесью перцев (мельничка), мускатным орехом и солью. Снять с плиты, всыпать измельченную зелень и сыр, перемешать. Замесить из творога, муки, яиц, сахара, соды и соли мягкое тесто. Присыпать стол мукой, раскатать из теста небольшие сочни, положить на середину начинку, защипать, обжарить в масле. Пирожки с куриным фаршем из творожного теста начинать обжаривать со стороны с защипом. Переложить готовые пирожки на полотенца из бумаги, когда жир впитается необходимо подавать к столу. Ингредиенты рецепта: для теста: творог 250 г мука 250 г яйца 2 штук. соль

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница Следующая страница