• Остренькие ватрушки с колбасой

    CjCzVEN88K.jpg

    Способ приготовления рецепта: Из всех ингредиентов замесить тесто, прикрыть тканью, дать отстоять мин. 40, разделить на порционные шарики, сформовать из каждого основу для ватрушки. Разложить заготовки на противень, смазать яичным желтком, взбитым с небольшим количеством воды. Объединить нарезанные ингредиенты начинки, перемешать с яичным белком, разложить по кружочкам основы, рассыпать остренькие ватрушки с колбасой сырной стружкой, отправить в духовку. Ингредиенты рецепта: для теста: молоко (теплое) 200 мл мука 2,5 стакана яйца 1 штук. масло растительное 2 столовая ложка. сахар 2 чайная ложка. дрожжи сухие 1,5 чайная ложка. соль 1 чайная ложка. для начинки: колбаса вареная 200 г сыр твердый 50 г

    Перейти к рецепту...
  • Зразы из куриного филе с шампиньонами

    qGACc2R27x.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нашинковать мелко лук, обжарить до прозрачного состояния, добавить нарезанные грибы, посолить. Жарить около10 мин., постоянно размешивая до готовности грибов (жидкость должна испариться). Нарезать грудки на кусочки, измельчить блендером или мясорубкой, вбить в фарш яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Взбить второе яйцо, насыпать панировочные сухари в широкую плоскую емкость, фарш разделить на 6 частей. Сформовать из фарша шарик, сжать его в сантиметровую лепешку. Положить в центр грибную начинку, тщательно залепить края Сформовать зразу овальной формы, окунуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях, обжарить в масле. Переложить зразы из куриного филе с шампиньонами в форму, запечь около 20 мин.

    Перейти к рецепту...
  • Сочные медальоны из семги

    qNV4d6qvTl.jpg

    Это нежное и ароматное блюдо прекрасно дополнит любой праздничный стол. Готовится просто и довольно быстро.

    Перейти к рецепту...
  • Вкусный салат с колбасой на скорую руку

    Eg9kdtYBub.jpg

    Способ приготовления рецепта: Варить для этого салатика ничего не надо. Нарезать все ингредиенты соломкой, добавить зеленый горошек, кукурузу, заправить сметаной или майонезом, посолить. Все осторожно перемешать и вкусный салат с колбасой на скорую руку готов к употреблению. Ингредиенты рецепта: колбаса 300 г огурцы маринованные 100 г огурцы свежие 1-2 шт морковь 1-2 шт горошек зеленый консервированный 1/2 банки кукуруза консервированная 1/2 банки майонез/сметана соль Рецепт Вкусный салат с колбасой на скорую руку готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...
  • Форель, запеченная с грибами и помидорами

    NjDLufWiA5.jpg

    Прекрасное диетическое блюдо — это просто мечта для всех любителей рыбы. Вкус нежной форели чудесно дополняют грибы, просто идеальный дуэт. Словами описать такое великолепие очень сложно, это надо пробовать!

    Перейти к рецепту...
  • Куриная грудка с овощами, запеченная под сыром и оливками

    IOrHROVf6x.jpg

    Способ приготовления рецепта: Крупно натереть очищенную морковь, полукольцами порезать очищенный лук, все вместе слегка обжарить на растительном масле. Залить кипятком помидор, после чего снять кожицу и порезать кружочками. Порезать очищенный от семян болгарский перец тонкой соломкой, мелко натереть сыр. Каждый кусок куриного филе отбить молоточком (для мяса), смазать солью и перцем и с обеих сторон запанировать в муке. Затем со всех сторон обжарить отбивные на сковородке с разогретым растительным маслом. Обжаренное мясо переложить на противень, сверху выложить подготовленную морковно-луковую смесь, затем болгарский перец. Поверх перца распределить кружки помидора, смазать их майонезом, на который выложить половинки оливок и рассыпать все тертым

    Перейти к рецепту...
  • Чизкейк «Амаретто» без выпечки

    drbC3U0oCp.jpg

    Способ приготовления рецепта: Измельчить в блендере песочное печенье со вкусом Амаретто и крекеры Грэма, добавить мягкое сливочное масло, подсолить, взболтать до однородной массы. Включить на разогрев духовку (180 градусов). Подготовить форму для выпечки, переложить в нее смесь из блендера, слегка утрамбовать, сформовать небольшие бортики. Залить желатин водой, дать отстоять мин. 10. Смешать в комбайне сливочный сыр, сахар, рикотту (или мягкий творог), влить лимонный сок, добавить маскарпоне ванильный сахар, тщательно перемешать. Взбить в отдельной миске холодные сливки до устойчивой пены. Слегка подогреть желатин до полного растворения (не кипятить!), дать чуть остыть и влить в сырную смесь. Соединить сырно-желатиновую смесь со сливками,

    Перейти к рецепту...
  • Тирамису с ликером Amarula

    kU3svsV7Jv.jpg

    Способ приготовления рецепта: Достать охлажденные яйца, разделить желтки и белки. Взбить из белков устойчивую пену, растереть тщательно с сахаром желтки, добавить к ним маскарпоне, перемешать. Объединить эту смесь с белками, осторожно, но тщательно перемешать. Смешать пару-тройку столовая ложка. крем-ликера с крепким кофе. Очень быстро (иначе нежное печенье просто развалится) окунуть каждое в пропитку, выложить на дно подготовленной формы, покрыть печенье половиной крема. Выложить поверх еще слой печенья и остаток крема, разровнять верх тирамису с ликером Amarula, отправить ночевать в холодильник. Готовый десерт присыпать из ситечка порошком какао. Ингредиенты рецепта: сыр маскарпоне 500 г кофе растворимый 300 г печенье «Савоярди» /

    Перейти к рецепту...