Закуски | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Корзиночки с сельдью и сыром

Способ приготовления рецепта: Мелкими кубиками порезать филе 1 сельди, сыр крупно потереть. Мелко порезать промытый зеленый лук (маринованный репчатый лук) и укроп. Переложить в большую миску все подготовленные ингредиенты, добавить майонез и тщательно перемешать. Готовые тартинки наполнить получившейся начинкой и выложить корзиночки с сельдью и сыром на большое сервировочное блюдо Ингредиенты рецепта: 30 г сыра 1/2 пучка зеленого лука филе селедки тартинки веточки укропа майонез Рецепт Корзиночки с сельдью и сыром готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Золотистые cырные палочки

Способ приготовления рецепта: Включить на разогрев до 230 градусов духовку. Добавить в мягкое сливочное масло тертый сыр, муку, влить коньяк, посолить, вымесить тесто. Раскатать его в прямоугольник сантиметровой толщины, порезать в форме палочек шириной примерно по 1-1,5 см, переложить сырные палочки на противень. Выпекать золотистые сырные палочки примерно 16-18 мин., до соответствующего оттенка. Ингредиенты рецепта: мука 200 г масло сливочное 100 г сыр твердый 100 г коньяк 1 столовая ложка. соль 1 чайная ложка. Рецепт Золотистые cырные палочки готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Салат из куриных сердечек с морковью и огурцами

Способ приготовления рецепта: Подготовить куриные сердечки, обжарить в растительном масле до готовности. Нашинковать мелко лук, порезать огурцы, вареную морковь (необходимо взять корейскую) и сердечки порезать соломкой, перемешать, натереть крупно яйца, высыпать в салат, заправить майонезом, черным перцем, солью, все осторожно смешать. Переложить салат из куриных сердечек с морковью и огурцами в салатник, перед подачей желательно охладить. Ингредиенты рецепта: 300 г куриных сердечек 200 г маринованных / соленых огурцов 2-3 яйца 1 головка репчатого лука 1 морковь майонез черный молотый перец соль Рецепт Салат из куриных сердечек с морковью и огурцами готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Крекеры «Квадратики» с сыром

Способ приготовления рецепта: Измельчить сыр на мелкой терке, всыпать в муку, смешать руками в крошку с охлажденным маслом. Вливать по ложке воды и вымешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным, оставить на 1 час в холодильнике. Включить на разогрев до 200 градусов духовку. Достать тесто, очень тоненько раскатать, вырезать формочками фигурки или просто порезать на квадратики, наколоть каждый кусочек вилкой. Переложить крекеры «Квадратики» с сыром на противень, печь порядка 10 мин., без присмотра не оставлять. В крекеры по вкусу необходимо добавить зелень, паприку или чуть-чуть острого красного перца, тогда получится прекрасная закуска к пиву. Ингредиенты рецепта: 100 г
Перейти к рецепту...
Заливные яйца с ветчиной, кукурузой и перцем

В качестве основного наполнителя яиц необходимо использовать любое мясо или рыбу.
Перейти к рецепту...
Кабачки маринованные закусочные по-светински

Незатейливая, легкая в приготовлении, вкусная и аппетитно хрустящая закуска привлекательно вида.
Перейти к рецепту...
Мини-пиццы из слоеного теста с колбасой и солеными огурчиками

Способ приготовления рецепта: Прежде чем приступить к приготовлению, тесто следует разморозить, после чего раскатать его в тонкий пласт в форме квадрата. Мелкими кубиками порезать маринованные огурцы, сыр и колбасу – тонкой соломкой (но необходимо натереть на средней терке). По краям тестяной пласт промазать слегка взбитым яйцом. Смешать кетчуп и майонез, получившейся массой тщательно смазать всю поверхность тестяной заготовки. На подготовленный пласт выложить слой колбасы, затем слой огурцов и в завершение рассыпать все сыром. Скатать тесто в рулет, разрезать его на кусочки по 2-3 см, после чего каждый переложить на лист пергамента разрезом вверх. Выпекать мини-пиццы из слоеного теста с колбасой
Перейти к рецепту...
Домашние горячие бутерброды на скорую руку

Способ приготовления рецепта: Разрезать слегка подсушенный батон на два длинных куска, удалить всю мякоть, оставить только твердые стенки и дно. Все составляющие части порезать на кубики, зелень мелко нашинковать. Дно и стенки подготовленного батона тонко промазать маслом. Заполнить половинки начинкой, выкладывать слоями в следующем порядке: колбаса, кусочки помидора, зелень укропа с петрушкой, твердый сыр, майонез, поставить в прогретую духовку мин. на 10. Домашние горячие бутерброды на скорую руку готовы. Ингредиенты рецепта: колбаса 350 г сыр твердый 200 г помидор 2 штук. батон 1 штук. масло сливочное майонез зелень Рецепт Домашние горячие бутерброды на скорую руку готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...