• Форель, запеченная с грибами и помидорами

    NjDLufWiA5.jpg

    Прекрасное диетическое блюдо — это просто мечта для всех любителей рыбы. Вкус нежной форели чудесно дополняют грибы, просто идеальный дуэт. Словами описать такое великолепие очень сложно, это надо пробовать!

    Перейти к рецепту...
  • Куриная грудка с овощами, запеченная под сыром и оливками

    IOrHROVf6x.jpg

    Способ приготовления рецепта: Крупно натереть очищенную морковь, полукольцами порезать очищенный лук, все вместе слегка обжарить на растительном масле. Залить кипятком помидор, после чего снять кожицу и порезать кружочками. Порезать очищенный от семян болгарский перец тонкой соломкой, мелко натереть сыр. Каждый кусок куриного филе отбить молоточком (для мяса), смазать солью и перцем и с обеих сторон запанировать в муке. Затем со всех сторон обжарить отбивные на сковородке с разогретым растительным маслом. Обжаренное мясо переложить на противень, сверху выложить подготовленную морковно-луковую смесь, затем болгарский перец. Поверх перца распределить кружки помидора, смазать их майонезом, на который выложить половинки оливок и рассыпать все тертым

    Перейти к рецепту...
  • Шашлык из свинины с ананасом в гриле

    LS2bqSfFwX.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нарезать на кусочки вырезку свинины, смешать мед с парой ложек ананасового сока, сдобрить перцем и соль, приготовить по описанию на упаковке рис, дать отстоять. Разогреть гриль, чуть смазать маслом решетку, разложить шампуры с мясом и сладким перцем, поджарить. Шашлыки из свинины с ананасом в гриле будут готовы мин. через 15. Во время жарки смазывать мясо ананасовым соком с медом. Нашинковать перья зеленого лука, натереть имбирь, смешать с рисом и кусочками ананаса (предварительно обсушить), добавить масло, сдобрить солью и перцем, перемешать, подать вместе с шашлыком, украсить кусочками лайма. Ингредиенты рецепта: свинина 450 г ананас консервированный 1 банка перец

    Перейти к рецепту...
  • Азиатский шашлык из говядины с ананасом

    f3cbdIAY5c.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить мясо: помыть, удалить пленки, порезать кусками, залить деревянные шампуры водой и отставить в сторону, включить духовку. В глубокой миске до однородности смешать коричневый сахар, соевый соус, пасту карри, мед, уксус (пару ст. л.), масло (ст. л.), разделить на две части. Насадить кусочки ананасов, мясо и порезанный лук на шампуры. Застелить противень фольгой, переложить шампуры, облить часть соуса. Готовить азиатский шашлык из говядины с ананасом 10 мин., поливая соусом. Пока жарится мясо сварить согласно инструкции лапшу, сцедить воду, переложить в подходящую миску. Приправить маслом с уксусом, солью, нарезанной зеленью кинзы, перемешать. Готовое мясо рассыпать хлопьями красного перца

    Перейти к рецепту...
  • Запеканка из картофеля, шампиньонов и белых грибов

    I3ssJ1YKZb.jpg

    Это блюдо получается вкусным и сытным, да и приготовление много времени не займет, его необходимо отнести также к разряду бюджетных. Но, не смотря на это, выглядит довольно привлекательно и прекрасно подойдет в качестве горячей закуски для праздничного стола.

    Перейти к рецепту...
  • Пенне с водкой и пармезаном

    IuQSMQTIfj.jpg

    Это не экзотическое блюдо, а по виду макароны, нарезанные под углом на несколько частей. И не нужно пугаться наличию в рецепте водки, во-первых, ее очень мало, а во-вторых, она придает вкусу подливки изысканную нотку.

    Перейти к рецепту...
  • Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом

    9dlUVZfMO3.jpg

    Способ приготовления рецепта: Насадить баранину на шампуры вместе с лимоном (по 2 кусочка на шампур), переложить на широкое блюдо. В небольшой мисочке смешать масло, тертый чеснок и лимонный сок, залить мясо, прикрыть пленкой и отправить ночевать в холодильник. Выложить шампуры на смазанную решетку гриля, зажарить шашлык до готовности (не забывайте переворачивать). Взбить блендером лимонный сок, сыр фета и пару столовых ложек воды, присолить, заправить черным перцем. Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом готов. Ингредиенты рецепта: плечо ягненка 800 г сыр фета 100 г лист лавровый 4 штук. уксус яблочный ¼ стакана вода 1/4 стакана лук репчатый 2 головки сок лимона

    Перейти к рецепту...
  • Ароматный шашлык на гранатовом соке

    pdcha1HUEc.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить мясо: промыть, зачистить от пленок, порезать на кусочки. Лук нашинковать на полукольца, перец горький порезать на маленькие кусочки. Переложить мясо в кастрюлю, всыпать перчик и лук, добавить хмели-сунели и черный перец, вымешать руками (лучше делать в перчатках). Залить содержимое кастрюли гранатовым соком (мясо должно быть полностью покрытым), прижать сверху тарелкой с грузом, убрать часов на 12 в холодильник. Удобнее подготовить мясо с вечера. Насадить не очень плотно мясо на шампуры, поджарить ароматный шашлык на гранатовом соке на углях. Подать блюдо горячим с аджикой, ткемали или кетчупом. Ингредиенты рецепта: свинина 2 кг сок гранатовый 700 мл лук

    Перейти к рецепту...