• Шашлык из ягненка с мятой и помидорами

    n32djFnYum.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить мясо, зачистить от пленок и лишнего жира, порезать на кусочки, сильно разогреть гриль. Переложить в глубокую миску мясо, сдобрить перцем и солью, добавить корицу, кориандр, цедру лимона, перемешать руками, дать отстоять. Нанизать мясо, помидоры, листья мяты на шампуры. Обжарить шашлык из ягненка с мятой и помидорами до полной готовности на гриле. Шампуры периодически переворачивать, подать с лимоном и зеленью кинзы. Ингредиенты рецепта: помидоры черри 500 г мякоть ягненка 450 г мята 12 шт цедра лимона 2 чайная ложка. кориандр 1/2 чайная ложка. корица 1/4 чайная ложка. перец черный молотый соль Рецепт Шашлык из ягненка с мятой

    Перейти к рецепту...

  • Шашлык из креветок с соусом чили

    cPtiEYNVsC.jpg

    Способ приготовления рецепта: Из указанных ингредиентов приготовить маринад, положить в него креветки и дать отстоять пару часов. Нанизать креветки на шпажки (примерно по 5 штук на каждую). Нагрет гриль, равномерно размазать по поверхности масло. Переложить креветки осторожно на гриль, обжарить одну сторону до почти коричневого цвета и головокружительного запаха. Перевернуть шампуры, через пару мин., выждать еще пару мин. и подать готовый шашлык из креветок с соусом чили к столу. Ингредиенты рецепта: креветки 450 г для маринада: чеснок 4-5 зубчиков масло оливковое 2 столовая ложка. соус чили 2 столовая ложка. сахар 2 чайная ложка. соль 1/4 чайная ложка. Рецепт Шашлык из

    Перейти к рецепту...

  • Шашлык из креветок с тыквенными семечками

    8fs5vDdiZF.jpg

    Способ приготовления рецепта: Выстелить противень фольгой, разложить половинки перцев срезом вниз, обжарить до темных пятен на перце (около 10 мин.). Завернуть готовые плоды в фольгу, пусть настоятся мин. 5, кинзу порезать крупными кусками (толстые стебли удалить). Накрошить сыр (пармезан или фета) в миску, добавить йогурт. В чашку комбайна положить жареный перец, тыквенные семечки жареные, сыр, чеснок, влить масло, уксус, присолить, все взболтать до однородного состояния. Всыпать кинзу, еще раз взболтать и вылить в миску к йогурту, как следует перемешать. Креветки окунуть в соус, нанизать на шампуры. Теперь шашлык из креветок с тыквенными семечками обжарить с каждой стороны до готовности (мин.ы

    Перейти к рецепту...

  • Куриный шашлык с цуккини и луком

    OQ85BUaQ63.jpg

    Способ приготовления рецепта: В стеклянной банке с плотной крышкой смешать масло, мед, уксус, перец, мелко порубленную зелень и соль. Закрутить крышку и какое-то время энергично потрясти банку. Разогреть гриль. Нанизать три разных шашлыка: курица — лук, цуккини – перец (разноцветный), помидоры – хлеб. Встряхнуть банку с маринадом и полить шампуры. Жарить куриный шашлык с луком и цуккини следующим образом. Курицу – лук обжаривать (мин. 10) до готовности мяса и мягкости лука, переворачивать шампуры почаще. Цуккини – перец жарить, переворачивая до мягкости овощей (около 7 мин.). Помидоры – хлеб готовить до мягкости помидора и корочки на хлебе (около 5 мин.). Ингредиенты

    Перейти к рецепту...

  • Шашлык из креветок с апельсином

    gwNAN6tHTS.jpg

    Способ приготовления рецепта: Для маринада смешать цедру апельсина, чеснок, апельсиновый сок, тимьян, масло, соль и черный перчик, отправить в «плаванье» креветки минимум на полчаса (необходимо и на ночь), поставить на холод. Из сока, майонеза, цедры, тимьяна, перца, небольшого количества соли приготовить соус. Разогреть гриль, чуть промазать маслом решетку. Креветки насадить на шпажки (предварительно вымоченные полчаса в воде), обжарить шашлык из креветок с апельсином по 2 мин.ы с каждой стороны, подать с соусом. Ингредиенты рецепта: креветки 24 штук. сок апельсиновый 1/2 стакана масло оливковое 2 столовая ложка. тимьян 1,5 столовая ложка. цедра апельсиновая 5,5 чайная ложка. чеснок 1 зубчик перец черный

    Перейти к рецепту...

  • Шашлык из куриного филе в аэрогриле

    6xn8gs0Hys.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить мясо курицы: вымыть, просушить, порезать кубиками 3х3. Переложить в кастрюлю, добавить кольца лука, колечки помидора, майонез, чуть-чуть соевого соуса, специи для шашлыка, жидкий дым, оставить на 2 часа под крышкой. Мясо подсолить, нанизать на шампуры: мясо-помидор-лук и т.д. Установить в аэрогриль чашу с маринадом, сверху положить решетку, а на нее шампуры. Выставить температурный режим 260 градусов, готовить шашлык из куриного филе в аэрогриле на этом режиме 5 мин.. Поменять режим на средний, готовить треть часа. Шашлык подать с овощами и большим количеством зелени. Ингредиенты рецепта: филе куриное 300 г майонез 50 г помидоры 1 штук. лук

    Перейти к рецепту...