Чизкейк творожный | RestoranOhotnik.ru

Домашний малиновый чизкейк в духовке

Способ приготовления рецепта: Смешать творог, муку, сахар, вбить по одному яйца, добавить ванильный экстракт, хорошо перемешать. Включить на разогрев (примерно до 200 градусов) духовку. Подготовить форму, вылить в нее полученную смесь, положить сверху малиновое желе, прикрыть фольгой. Выпекать домашний малиновый чизкейк в духовке примерно четверть часа, уменьшить температуру в два раза и готовить еще 90 мин.. Достать десерт из духовки, дать остыть, отправить ночевать в холодильник, чизкейк станет более вкусным. Ингредиенты рецепта: творог 800 г яйца 4 штук. сахар 1/2 стакана желе малиновое 5 столовая ложка. мука 2 столовая ложка. ванилин 1/2 чайная ложка. Рецепт Домашний малиновый чизкейк в духовке
Перейти к рецепту...
Шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем

Способ приготовления рецепта: Поломать печенье, переложить в пакет, измельчить скалкой, смешать с растопленным маслом, добавить ореховый стружку, перемешать до однородного состояния, переложить подготовленную форму, хорошо примять руками. Включить на разогрев до 180 градусов духовку. Взбить яйца, сахар, мягкий творог, какао, сахарную пудру, муку, крахмал, пудинг до однородности. Всыпать в смесь хорошо измельченные в кофемолке миндальные орехи, добавить сметану, коньяк и как следует перемешать. Вылить начинку в форму на основу. Выпекать шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем на водяной бане. Для этого обернуть форму с десертом несколькими слоями фольги, поместить в более глубокую форму, заполненную примерно на половину горячей водой.
Перейти к рецепту...
Чизкейк из печенья «Юбилейное» с творогом и йогуртом

Способ приготовления рецепта: В блендер положить печенье типа «Юбилейного», измельчить в крошку, но не в кашу. Если нет блендера, то необходимо сложить печенье в пакет и прокатать скалкой, добавить яблочный сок, перемешать до получения пластичной массы. Выложить в подготовленную форму полученную массу, утрамбовать руками. Положить в чашу блендера творог, цедру лимона, сахар, влить лимонный сок, йогурт, взболтать до получения однородной гладкой массы. Добавить крахмал, яйца, тщательно взболтать в однородную массу, залить в форму. Форму с чизкейком тщательно обернуть фольгой, чтобы внутрь не попала вода, поскольку готовиться чизкейк из печенья «Юбилейное» с творогом и йогуртом будет далее на водяной бане. Поставить
Перейти к рецепту...
Ягодный чизкейк в духовке

Способ приготовления рецепта: Измельчить блендером творог со сметаной до гладкой массы. Белки отделить от желтков. Взбить половину стакана сахара и белки до густой, устойчивой пены. Добавить по частям муку и желтки, влить растительное масло, хорошо перемешать. Разделить полученную массу на две части. Одну половину вылить в подготовленную форму с высокими краями. Включить на разогрев духовку (чуть ниже 200 градусов). Добавить во вторую часть творожную массу, подсолить, влить молоко, добавить сахар и ванильный сахар, хорошо взболтать. Аккуратно перелить полученную массу в форму. Первый слой теста должен подняться по краям. Выпекать ягодный чизкейк в духовке примерно час, десерт должен подняться и приобрести
Перейти к рецепту...
Брауни-чизкейк шоколадно-банановый

Способ приготовления рецепта: Поломать шоколад на куски, растопить вместе с маслом на водяной бане до однородной массы, отдельно смешать какао с мукой. Взбить пару яиц и пару столовых ложек сахара до светлого цвета, добавить масло с шоколадом и смесь какао, тщательно перемешать до однородного состояния. Смешать творог, банан, сахар, яйцо в однородную смесь. Уложить шоколадное тесто в форму, вылить на него бананово-творожную массу. Нарисовать на поверхности брауни-чизкейка шоколадно-бананового кончиком зубочистки произвольные линии. Убрать десерт в прогретую (185 градусов) духовку на полчаса. Ингредиенты рецепта: шоколад 150 г творог 100 г масло сливочное 80 г яйца 3 штук. бананы 1 штук. сахар
Перейти к рецепту...
Чизкейк с ягодным джемом без выпекания

Способ приготовления рецепта: Сливочное масло растопить, затем смешать его с сахарной пудрой и творогом. Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (хватит около 5-6 ст. л.). Добавить ванильный сахар, хорошенько взболтать, вливая растворенный желатин тонкой струей. Получившуюся массу переложить в форму и убрать ее в холодильник на 2 часа Для коржа тщательно смешать мелко истолченное овсяное печенье с растопленным на водяной бане шоколадом (растопить нужно 200 г). Лист пекарской бумаги смазать маслом и выложить на него массу из печенья и шоколада, убрать корж в холодильник. Форму с творогом на несколько секунд опустить в горячую воду, после чего осторожно выложить массу
Перейти к рецепту...
Абрикосовый чизкейк с творогом

Способ приготовления рецепта: Смешать какао, муку, ваниль, 6 ст. л. сахара. Растопить масло, смешать с мукой, перетереть до состояния крошки, убрать в холодильник примерно на 20 мин. до застывания крошки. Измельчить для начинки в блендере яйца, творог, абрикосы, сахар. Выложить в подготовленную форму тесто из холодильника, 8 столовая ложка. оставить для присыпки, слегка утрамбовать, сформовать бортики. Вылить на крошку начинку, сверху присыпать оставленной крошкой. Выпекать абрикосовый чизкейк с творогом полчаса при 180 градусах и час при 150. Выключить духовку, чизкейк не вынимать, пусть остынет вместе с духовкой. Достать десерт, вынуть из формы, подать к столу. Ингредиенты рецепта: абрикосы 500 г
Перейти к рецепту...