• Очень вкусный домашний хлеб из пшеничной муки

    piDF42ihGE.jpg

    Что может сравниться с запахом свежеиспеченного хлеба? Передать словами невознеобходимо, но почувствовать это необходимо, если последовать данному рецепту. Поверьте, что домашних к столу дважды приглашать не придется.

    Перейти к рецепту...
  • Вкусная халва в домашних условиях

    0EQDWvxaNR.jpg

    Многие сладкоежки любят халву, но иногда попадается не свежий продукт и тогда радость «общения» с десертом сменяется разочарованием. Чтобы этого не случилось, попробуйте приготовить халву дома, это совсем не сложно.

    Перейти к рецепту...
  • Легкий овощной салат «Панзанелла»

    mSteUPT6Cs.jpg

    Салат «Панзанелла» — это истинно французское блюдо. Благодаря овощам, этот салат становиться сочным, а изысканный соус придает ему неповторимый яркий вкус.

    Перейти к рецепту...
  • Гречка в мультиварке

    OrBvqI4hqs.jpg

    Способ приготовления рецепта: Засыпать промытую гречку в чашу мультиварки, залить водой в обычной пропорции 1:2, добавить соль, выставить режим «Гречка», через полчаса гречка в мультиварке будет готова, дать потомиться с закрытой крышкой мин. 10-15, разложить по тарелкам и добавить в каждую сливочное масло. Интересно, что в Индии гречку называли когда-то черным рисом, а в ряде других стран — «черной пшеницей», поскольку каша получалась черного цвета, ее считали пищей для бедняков, в отличие от белого риса, который ели аристократы. Ингредиенты рецепта: 2 мультистакана воды 1 мультистакан гречневой крупы сливочное масло соль Рецепт Гречка в мультиварке готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...
  • Салат из куриных сердечек с морковью и огурцами

    BdfYWAsY3T.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить куриные сердечки, обжарить в растительном масле до готовности. Нашинковать мелко лук, порезать огурцы, вареную морковь (необходимо взять корейскую) и сердечки порезать соломкой, перемешать, натереть крупно яйца, высыпать в салат, заправить майонезом, черным перцем, солью, все осторожно смешать. Переложить салат из куриных сердечек с морковью и огурцами в салатник, перед подачей желательно охладить. Ингредиенты рецепта: 300 г куриных сердечек 200 г маринованных / соленых огурцов 2-3 яйца 1 головка репчатого лука 1 морковь майонез черный молотый перец соль Рецепт Салат из куриных сердечек с морковью и огурцами готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...
  • Свиные отбивные с шампиньонами и сыром

    MxBWo8HXxt.jpg

    Способ приготовления рецепта: Свиные отбивные (или куриное филе) чуть-чуть отбить с обеих сторон, поперчить, посолить, спрыснуть соком лимона. Свежие шампиньоны промыть и обжарить их до полной готовности, сыр порезать ломтиками. Разогреть на сковородке небольшое количество растительного масла, в течение 2-3 секунд обжарить на нем подготовленное мясо. Затем переложить отбивные на противень, выложить на них обжаренные грибы, поверх которых положить ломтики сыра. Выпекаются свиные отбивные с шампиньонами и сыром 20 мин. при 180-200 градусах, после чего посыпается измельченной зеленью или зеленым луком и подается к столу. Ингредиенты рецепта: филе свиное 600 г шампиньоны 100 г сыр 100 г масло растительное перец

    Перейти к рецепту...
  • Медальон из говядины с соусом из красного вина и сливок

    zHHkrayqId.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить мясо: тщательно помыть, зачистить от пленок, порционно порезать и чуть-чуть отбить с двух сторон. Каждый кусочек «запеленать» в полоски бекона и закрепить прочным шнуром, присолить и присыпать молотым перцем. Прогреть сковороду, влить масло, когда оно хорошо нагреется положить медальоны из говядины, придавить лопаточкой, обжарить мин.ы по 3 с каждой стороны. Но любители «кровавого» мяса могут сократить время жарки до 2 мин. с каждой стороны. Бока медальонов желательно тоже обжарить. Добавить на сковороду сливочное масло, раздавленные зубчики чеснока и полукольца лука жарить до размягчения лука, поливать в это время мясо смесью мясного сока и масла из сковороды.

    Перейти к рецепту...
  • Уха ростовская из судака и рыбной мелочи

    PaI5rckkIV.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить судака: помыть, почистить, удалить потроха, вырезать жабры, хорошо промыть. Плотные помидоры порезать на куски, измельчить петрушку и укроп. Помыть и завернуть в марлю рыбную мелочь, положить в кастрюлю вместе с корнем петрушки, влить пару литров воды, сварить до готовности. Порезать картофель и луковицу, высыпать в бульон. Минут через 5-7 добавить кусочки судака, помидоры, присолить, поперчить. Разлить уху ростовскую из судака и рыбной мелочи по тарелкам, положить в каждую сливочное масло и по паре-тройке щепоток зелени. Ингредиенты рецепта: рыбная мелочь 400 г судак 200 г картофель 4-5 штук. помидоры 3-4 штук. лук репчатый 1 головка масло сливочное

    Перейти к рецепту...