Запеканка из макарон с овощами и куриным мясом

Простая сытная запеканка с мясом, ее необходимо приготовить на следующий день из оставшихся от ужина макарон.


Способ приготовления рецепта:

  • Обжарить кубики лука на масле до изменения цвета на золотистый, добавить тертую морковь, соломку болгарского перца, приправить молотым перцем, присолить, перемешать, слегка обжарить, добавить пару-тройку порубленных зубчиков чеснока.
  • Макароны проварить после закипания пару мин., сцедить, перемешать с маслом. Мясо курицы порезать на небольшие кусочки. Смешать молоко с яйцами, всыпать измельченный сыр, зелень, соль (желательно мелкого помола), перец, хорошо взболтать.
  • Выложить ингредиенты запеканки из макарон с овощами и куриным мясом в форму в следующем порядке. Первым слоем будет макаронный, затем овощной и последний мясной, залитый яично-молочной смесью. Отправить форму на полчаса в духовку температурой 180 градусов.


Ингредиенты рецепта:

  • молоко 300 мл
  • филе куриное 200-250 г
  • макароны 200 г
  • перец болгарский 150 г
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 2-3 штук.
  • лук репчатый 2 головки
  • морковь 1 штук.
  • чеснок 3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Рецепт Запеканка из макарон с овощами и куриным мясом готов! Приятного аппетита!

Оставить ответ