Запеканка из макарон с овощами и куриным мясом

Простая сытная запеканка с мясом, ее необходимо приготовить на следующий день из оставшихся от ужина макарон.

Способ приготовления рецепта:

• Обжарить кубики лука на масле до изменения цвета на золотистый, добавить тертую морковь, соломку болгарского перца, приправить молотым перцем, присолить, перемешать, слегка обжарить, добавить пару-тройку порубленных зубчиков чеснока.
• Макароны проварить после закипания пару мин., сцедить, перемешать с маслом. Мясо курицы порезать на небольшие кусочки. Смешать молоко с яйцами, всыпать измельченный сыр, зелень, соль (желательно мелкого помола), перец, хорошо взболтать.
• Выложить ингредиенты запеканки из макарон с овощами и куриным мясом в форму в следующем порядке. Первым слоем будет макаронный, затем овощной и последний мясной, залитый яично-молочной смесью. Отправить форму на полчаса в духовку температурой 180 градусов.

Ингредиенты рецепта:

• молоко 300 мл
• филе куриное 200-250 г
• макароны 200 г
• перец болгарский 150 г
• сыр твердый 100 г
• яйца 2-3 штук.
• лук репчатый 2 головки
• морковь 1 штук.
• чеснок 3 зубчика
• перец черный молотый
• соль

Рецепт Запеканка из макарон с овощами и куриным мясом готов! Приятного аппетита!