Запеченный рулет из куриной грудки со специями

Способ приготовления рецепта:

• Подготовить грудки, помыть, снять кожу, зачистить от пленочек.
• Приготовить из вина, специй, меда, раздавленного чеснока, соли и перца смесь для маринования. Положить мясо в маринад, накрыть лоток пленкой, отправить в холодильник на сутки.
• Прогреть до 250 градусов духовку, каждый кусочек грудки свернуть в трубочку, закрепить шпагатом либо зубочистками. Выложить мясо на противень, отправить мин. на 25 в прогретую духовку.
• Отключить нагрев, оставить запеченный рулет из куриной грудки со специями остывать в духовке примерно на 4 часа, достать, разрезать очень острым ножом на порции.

Ингредиенты рецепта:

• грудка куриная грудка 2 штук.
• чеснок 6 зубчиков
• лист лавровый 3 штук.
• вино красное сухое 1,5 стакана
• мед 2 столовая ложка.
• горчица зерновая 2 столовая ложка.
• соль крупная 1,5 столовая ложка.
• паприка 1 столовая ложка.
• перец горошком 1 чайная ложка.
• розмарин сухой 1/2 чайная ложка.

Рецепт Запеченный рулет из куриной грудки со специями готов! Приятного аппетита!