• Куриные рулетики в кунжуте с сыром и перцем

    ExobQYSfYC.jpg

    Способ приготовления рецепта: Для начинки необходимо мелко порубить сладкий перец, петрушку и укроп, на терке натереть сыр, все смешать и посолить по вкусу. Филе куриных грудок тщательно отбить, обмазать каждое майонезом, на 40 мин. убрать в сторону, после чего слегка посолить. Подготовленную начинку равномерно распределить по каждой грудке, свернуть каждый кусок мяса в рулет, который затем завернуть в фольгу. В районе 40 мин. запечь рулетики при 180 градусах, по прошествии отведенного времени развернуть фольгу, рассыпать мясо кунжутом, отправить противень обратно в духовку еще на 15 мин.. Куриные рулетики в кунжуте с сыром и перцем перед подачей разрезаются на 4 части.

    Перейти к рецепту...
  • Рулет из курицы с чесноком «Мраморный»

    Z7ivHqLTD4.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нарезать на небольшие кусочки филе курицы, добавить сухой быстрорастворимый желатин, перец, измельченный чеснок, паприку, зелень, посолить, все тщательно перемешать. Переложить смесь в пакет для запекания, хорошо закрепить концы, поместить в лоток для запекания, запекать 50 мин.. Вынуть рулет из курицы с чесноком «Мраморный», дать остыть, поставить в холодильник для окончательного застывания. Вынуть рулет из формы, порезать на кусочки, выложить на блюдо. Ингредиенты рецепта: 700 г куриного филе 30 г желатина 3-4 зубчика чеснока 1-2 чайная ложка. паприки 1/4 чайная ложка. сушеного укропа 1/4 чайная ложка. сушеной петрушки перец соль Рецепт Рулет из курицы с чесноком «Мраморный» готов!

    Перейти к рецепту...
  • Запеченный рулет из куриной грудки со специями

    OI5KjnQbwA.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить грудки, помыть, снять кожу, зачистить от пленочек. Приготовить из вина, специй, меда, раздавленного чеснока, соли и перца смесь для маринования. Положить мясо в маринад, накрыть лоток пленкой, отправить в холодильник на сутки. Прогреть до 250 градусов духовку, каждый кусочек грудки свернуть в трубочку, закрепить шпагатом либо зубочистками. Выложить мясо на противень, отправить мин. на 25 в прогретую духовку. Отключить нагрев, оставить запеченный рулет из куриной грудки со специями остывать в духовке примерно на 4 часа, достать, разрезать очень острым ножом на порции. Ингредиенты рецепта: грудка куриная грудка 2 штук. чеснок 6 зубчиков лист лавровый 3 штук.

    Перейти к рецепту...