Запеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом

Способ приготовления рецепта:

• Смешать для маринада мед и сок лимона, соевый соус, имбирь и половину сливочного масла, присолить.
• Нарезать грудки индейки на порционные кусочки, переложить в миску, залить маринадом, убрать в холодное место на полтора часа, чтобы выделился сок.
• За 15 мин. до окончания маринования включить духовку, пусть она разогреется до 180 градусов.
• Поместить мясо в форму для запекания, полить оливковым маслом, запекать примерно 30 мин., чтобы появилась румяная корочка.
• Слить в сковороду из формы выделившийся при запекании мяса сок, поперчить, добавить сахар, вторую половину масла, хорошо разогреть и обжарить кусочки ананаса.
• Запеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом перед подачей поливается ананасовым соусом и украшается кусочками ананаса.

Ингредиенты рецепта:

• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 4 грудки индейки
• 4 столовая ложка. меда
• 4 столовая ложка. оливкового масла
• 3 столовая ложка. соевого соуса
• 2 столовая ложка. тертого имбиря
• ананас
• лимонный сок
• перец
• соль

Рецепт Запеченная индейка с медом, имбирем и соевым соусом готов! Приятного аппетита!