
Способ приготовления рецепта: Добавить к растопленному маслу яйцо, сахар, сметану, чуть соли, перемешать, совместить с мукой и разрыхлителем, вымесить песочное тесто. Разрезать яблоки на четвертинки, удалить сердцевину с косточками, порезать тонкими ломтиками, переложить в сковороду, пересыпать сахаром, добавить сливочное масло, тушить около 10 мин., присыпать корицей, перемешать. Для приготовления заливки пару яиц взболтать, всыпать сахар, муку с ванилином, добавить сметану, тщательно перемешать. Для присыпки верха руками смешать сахар с мукой, разрыхлителем и размягченным маслом до состояния маслянистой крошки. Переложить тесто в форму с разъемными стенками, сформовать бортики, заполнить полученное основание начинкой, залить яичной смесью, присыпать масляной крошки. Выпекать царский яблочный
Перейти к рецепту...