Ужин | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Вкуснятина из куриной грудки

Способ приготовления рецепта: Грибы порезать тонкими пластинками, потушить в сливках с кубиками лука и специям, натереть в отдельные емкости сыр и морковь. Грудку порезать на тонкие полосы, промариновать с соком лимона и специями. Уложить курятину (чуть-чуть оставить для верхнего слоя) в форму, притрусить сырной стружкой, положить слой грибов, на них – тертую морковь и спиралью остатки курятины. Запекать порядка получаса при нагреве духовки в 200 градусов. Слить выделившийся сок, присыпать соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку до начала расплавления сыра, дать 10 мин. остыть прямо в форме, затем вынуть вкуснятину из куриной грудки на большое блюдо. Ингредиенты рецепта: сыр
Перейти к рецепту...
Филе куриное с грибами в сливочно-сырном соусе

Филе по этому рецепту получается просто восхитительным. Грибы придают мясу необычный вкус, а благодаря сливкам оно получается очень нежным .
Перейти к рецепту...
Фрикадельки из куриного фарша с яблоком

Нежнейшие фрикадельки из куриного мяса, приготовленные по этому рецепту, прекрасно подойдут для детского или диетического питания. В этом случае к фаршу добавляется только соль. Готовятся они очень быстро, подаются с любым гарниром.
Перейти к рецепту...
Шашлык из тофу с соусом из чили халапеньо

Способ приготовления рецепта: Разогреть гриль, шпажки (8 шт) деревянные замочить на полчаса в воде. Для соуса смешать в комбайне зелень кинзы, масло, имбирь, чили халапеньо, перья зеленого лука, сок лайма до однородного состояния, поперчить и присолить. Нарезать белую часть лука, смешать с тофу, столовой ложкой масла, всыпать соль и перец, перемешать. Насадить лук и тофу на половину шпажек, а на другую половину – сквош и тофу. Чуть смазать маслом разогретую решетку, обжарить шпажки тофу – сквош до мягкого состояния (около 13-15 мин.), переворачивая с одного бока на другой. Шпажки с тофу – лук обжаривать до мягкости лука (около 3-5 мин.),
Перейти к рецепту...
Домашний творожный пирог с яблоками

Способ приготовления рецепта: Растереть в крошку масло с мукой, добавить крахмал и разрыхлитель, творог, перемешать, вбить яйца, всыпать сахар, смешать до однородности. Накрыть тесто пленкой, на час поставить в холодильник. Очистить от кожуры яблоки, удалить семенную коробку, порезать тонкими ломтиками. Подготовить форму для выпекания, часть теста распределить по дну, выложить на него яблоки, присыпать сахаром, накрыть оставшейся частью теста. Домашний творожный пирог с яблоками выпекать около 40 мин. в нагретой духовке. Ингредиенты рецепта: для теста: мука 250 г творог 200-250 г масло сливочное 200 г сахар 150 г яйца 2 штук. крахмал 2 столовая ложка. разрыхлитель 1,5 чайная ложка. для
Перейти к рецепту...
Стейк семги под сыром в духовке

Способ приготовления рецепта: Присолить стейки, поперчить, переложить на противень, побрызгать лимонным соком, присыпать сырной стружкой. Запекать стейк семги под сыром в духовке четверть часа с температурой 200 градусов. Подать с соусом из тертых соленых огурцов с добавлением чеснока, майонеза и соевого соуса. Ингредиенты рецепта: лук порей 100 г сыр пармезан 50 г стейк семги 2 штук. лимон 1 штук. перец черный молотый соль для соуса: огурец соленый 50 г соус соевый 3 столовая ложка. майонез 3 столовая ложка. чеснок 1 зубчик Рецепт Стейк семги под сыром в духовке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной

Способ приготовления рецепта: Сперва нужно для рулетов со сладким перцем приготовить начинку: смешать горчицу, майонез, рубленый укроп, соль и молотый перец. Затем приготовить начинку для рыбных рулетов: в миску выложить сливочный сыр, добавить к нему рубленый укроп, майонез, мелко натертую лимонную цедру, влить сок лимона и все перемешать. Промытые перцы порезать на две равные части, вынуть сердцевину, уложить на противень, спрыснуть растительным маслом и запекать 20 мин. при 180 градусах. Затем переложить перцы в миску, закрыть пищевой пленкой и отставить на 10 мин., после чего с перцев снять кожуру и порезать мякоть соломкой. Смазать один тонкий лаваш горчичной начинкой и
Перейти к рецепту...
Аппетитный салат «Арбузная долька»

Украсьте свой праздничный стол салатом в виде сочной арбузной дольки. Может быть, вкус салата уже никого не удивит, но вот оформление наверняка порадует многих.
Перейти к рецепту...