Ужин | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Креветки с сыром фета в белом вине

Способ приготовления рецепта: Включить на разогрев духовку (200 градусов), нашинковать лук, спассеровать, добавить вино и измельченный помидоры в собственном соку, потушить 6-7 мин. на слабом огне, перемешать с очищенными креветками, сыром фета и пряностями. Разложить массу по формам, присыпать измельченным сыром, отправить в нагретую духовку. Креветки с сыром фета в белом вине будут готовы через 15 мин., подавать со свежим хлебом. Ингредиенты рецепта: помидоры (в собственном соку) 500 г креветки 200 г вино белое сухое 125 мл сыр фета 100 г лук репчатый 1 головка чеснок 2 зубчика петрушка 2 столовая ложка. орегано 1 щепотка перец черный молотый масло оливковое
Перейти к рецепту...
Лазанья с зеленым горошком и лососем

Способ приготовления рецепта: Подготовить форму, смазать маслом, включить на разогрев до 220 градусов духовку. Порезать филе лосося тонкими ломтями, полить лимонным соком, базилик и укроп мелко покрошить, сыр измельчить на терке, смешать в чашке творог со сливками, всыпать зелень, влить лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать, начинка должна быть солоноватой на вкус. Перелить кипящую воду в широкую миску, осторожно опустить листы лазаньи, подержать 3-4 мин.ы, воду слить в другую емкость, залить пласты холодной водой. Выложить на дно формы несколько листов лазаньи, чтобы полностью покрыли дно, влить пару столовых ложек воды от вымачивания, накрыть 1\3 частью филе лосося, чуть подсолить, выложить на
Перейти к рецепту...
Быстрый пирог с сыром и ветчиной в духовке

Способ приготовления рецепта: Перемешать муку с яйцами, майонезом, разрыхлителем, замесить тесто по густоте похожее на сметану. Приготовить из нарезанной ветчины и натертого сыра начинку. Вылить 1/2 часть теста в форму, положить сверху начинку, залить остатками теста. Присыпать пирог сверху измельченным сыром. Быстрый пирог с сыром и ветчиной в духовке будет готов через 30 мин., температура для выпечки 180 градусов. Ингредиенты рецепта: майонез 250-300 г сыр твердый 150 г ветчина 150 г яйца 4 штук. разрыхлитель 1,5-2 чайная ложка. мука Рецепт Быстрый пирог с сыром и ветчиной в духовке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Салат с мясом «Белая ночь»

Замечательный несложный салатик из простых ингредиентов, но добавление маринованных грибов придает ему изысканный вкус. Такой салат необходимо готовить не только для семейных обедов-ужинов, но и для праздничных застолий.
Перейти к рецепту...
Семга в сливочном соусе с приправами и зеленью

Способ приготовления рецепта: Острым ножом отделить семгу от кожи, удалить все кости, порезать филе средними кубиками. Рыбу поперчить и посолить, сбрызнуть соком лимона и оставить на полчаса, чтобы промариновалась. На сковородке разогреть масло, выложить рыбу и, помешивая, обжаривать ее в районе 3-5 мин.. Для соуса: чуть-чуть подогреть сливки, перелить их в сотейник, посолить, поперчить, добавить карри и осторожно перемешать. Поставить сливки на средний огонь, довести их до кипения и снять с огня. Чеснок и зелень измельчить, сыр натереть, добавить все к сливкам и хорошо перемешать. Семгу в сливочном соусе с приправами и зеленью необходимо подавать к столу. Ингредиенты рецепта: семга
Перейти к рецепту...
Сытный суп с фрикадельками из фарша

Способ приготовления рецепта: Подсолить фарш, всыпать манку, перемешать, скатать небольшие плотные шарики. Нарезать лук на мелкие кубики, морковь измельчить на терке (крупной), порезать картофель на средние кубики. Залить в кастрюлю пару литров воды, дать закипеть, всыпать картофель, лук, морковь. Когда опять закипит, подсолить, сдобрить лавровым листом и перцем. Добавить в суп фрикадельки (по одной). Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп, варить чуть больше четверти часа. Всыпать вермишель, проварить сытный суп с фрикадельками из фарша еще 5-7 мин., всыпать мелко нашинкованную петрушку, отключить нагрев. Ингредиенты рецепта: картофель 500 г фарш мясной 300
Перейти к рецепту...
Баклажаны, запеченные с курицей под сыром

Способ приготовления рецепта: Нарезать на ломтики баклажаны, присолить, присыпать смесью итальянских трав и поставить запекать в духовку с температурой 180 градусов. Нашинковать мелко лук и подрумянить в половине масла, порезать кубиками куриную грудку, обжарить в другой сковородке мясо на оставшемся масле. Достать баклажаны, переложить на них мясо, сверху выложить лук, присыпать измельченным на терке сыром, запекать15 мин., подавать баклажаны, запеченные с курицей под сыром, горячими. Ингредиенты рецепта: 750 г баклажанов 550 г куриной грудки 200 г репчатого лука 80 г сыра моцарелла 15 г оливкового масла итальянские травы соль Рецепт Баклажаны, запеченные с курицей под сыром готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Огуречный салат с красным луком в сметанном соусе

Способ приготовления рецепта: Помыть и очистить огурцы, тонко порезать, красный лук нашинковать полукольцами. Переложить слоями в миску, чуть присолить каждый, отправить на два часа в холодильник. Смешать в небольшой емкости сметану с сахаром, измельченным укропом, молотым черным перцем, влить чуть уксуса, перемешать. Достать овощи, отжать излишки сока, переложить в другое глубокое блюдо, влить соус, перемешать, отправить огуречный салат с красным луком в сметанном соусе на полчаса в холодильник. Ингредиенты рецепта: огурцы 6 штук. лук репчатый красный 1 головка сметана 4 столовая ложка. укроп 2 столовая ложка. сахар 1 чайная ложка. перец черный молотый уксус бальзамический соль Рецепт Огуречный салат с
Перейти к рецепту...