Торт творожный | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Творожный торт в глазури с печеньем без выпечки

Способ приготовления рецепта: В густой крем блендером или миксером взболтать сливки, молоко и пудинг, полученную смесь смешать с творогом, предварительно перемешанным с сахаром, все хорошо перемешать. На дно формы выложить первым слоем смоченное в молоке печенье, вторым слоем – 1/2 всего крема, затем снова слой печенья и последним слоем — оставшуюся часть крема. Для приготовления шоколадной глазури нужно растопить сливочное масло, горький шоколад, сахар и молоко. Получившейся глазурью покрыть весь творожный торт в глазури с печеньем без выпечки, поставить его на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался, а глазурь застыла. Ингредиенты рецепта: 500 г крема-творога 5-9% 250 мл жирных
Перейти к рецепту...
Творожный торт с орехами на сковороде

Способ приготовления рецепта: Для основы крема яйцо растереть с мукой, ванилином и сахаром, залить эту сухую смесь молоком, смешать венчиком до однородности, поставить на плиту. Варить при слабом нагреве, постоянно помешивая пока состав не загустеет, снять с плиты, дать полностью остыть. К творогу добавить яйца, всыпать сахар, ванилин и соду, перемешать, всыпать по частям муку, перемешать до получения пластичного, плотного теста. Разделить цельный кусок теста на 6-7 частей, раскатать тонкие коржи по диаметру сковороды, вилкой проколоть каждый в нескольких местах, иначе будут пузыри при выпекании. Переложить корж на сухую сковороду, подрумянить с обеих сторон, вынуть готовый корж, подравнять края, испечь
Перейти к рецепту...
Аливанка в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Растереть творог, вбить яйца, перемешать, посолить, добавить сметану, масло, всыпать смесь муки (кукурузная и пшеничная), хорошо перемешать. Смазать чашу маслом, переложить смесь в мультиварку, выставить режим «Выпечка», аливанка в мультиварке будет готова через 40 мин.. Подавать аливанку к столу лучше горячей, это молдавское блюдо в мультиварке получается ароматным и сочным, для любителей сладкого необходимо добавить в творожную смесь сахар. Ингредиенты рецепта: 500 г творога 65 г сливочного масла 2 яйца 1,5 мультистакана сметаны 1 мультистакан кукурузной муки 1/2 мультистакана пшеничной муки соль Рецепт Аливанка в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Десерт Тирамису творожный

Способ приготовления рецепта: Добавить к протертому через сито творогу йогурт и сметану, перемешать, добавить желтки, взбитые до белого состояния с сахаром, белки взболтать в устойчивую пену и осторожно добавить к творожной массе. Сварить кофе, дать остыть, влить миндальную эссенцию и хороший коньяк. Печенье смочить в кофе, переложить в формочки, сверху – массу из творога, повторить процедуру. Отправить десерт Тирамису творожный на ночь в холодильник, но если очень не терпится, то необходимо есть и через несколько часов, посыпав порошком какао. Ингредиенты рецепта: 450-500 г творога 250-300 мл свежесваренного кофе 150 г сахара / сахарной пудры 100 г печенья Савоярди / бисквитного
Перейти к рецепту...
Пирог с творожным кремом

Способ приготовления рецепта: Взбить яйцо, соду, сахар и масло, смешать какао и муку, размешивая, постепенно всыпать в подготовленное тесто. Вымешивать пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Отделить от куска теста четвертую часть и отложить. Большую часть распределить по дну формы, сформовать бортики примерно в 3 см и отправить на 20 мин. в холодильник. Смешать вместе все ингредиенты для крема (миксер не использовать!) и выложить на охлажденное тесто. Из меньшей части теста скатать шарики и «утопить» в творожной начинке. Отправить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Пирог с творожным кремом будет готов через 40-50 мин.. Ингредиенты рецепта: для теста:
Перейти к рецепту...
Творожный торт с заварным кремом и орехами

Способ приготовления рецепта: Для приготовления крема растереть яйца с сахаром и мукой в небольшой кастрюльке, добавить к ним ванилин и молоко, хорошенько перемешать венчиком. Поставить кастрюльку на медленный огонь, варить крем при постоянном помешивании до загустения, после чего полностью его остудить. Миксером взболтать сливочное масло, добавляя порциями остывший заварной крем. В миску вбить яйца, добавить творог, обычный и ванильный сахар,гашеную соду, частями подмешать муку и замесить плотное, не очень крутое тесто. Разделить получившееся тесто на 6-8 кусков и каждый раскатать в тонкий круг, после чего наколоть тестяные круги вилкой, чтобы они не вздувались. Печь коржи на сковородке до зарумянивания с
Перейти к рецепту...
Торт-суфле с творогом и фруктами

Способ приготовления рецепта: Смешать желтки яиц, манку, сахар, эссенцию и разрыхлитель. Взбить отдельно холодные белки в устойчивую, крепкую пену. Включить на разогрев до 180 духовку. Аккуратно все совместить с творогом, подготовить форму, вылить массу, поставить выпекаться. Торт-суфле с творогом и фруктами будет готов мин. через 45. Дать торту остыть, украсить фруктами, необходимо залить желе. Отправить для застывания в холодильник. Ингредиенты рецепта: творог (жирность не выше 5%) 500 г яйца 3 штук. крупа манная 4 столовая ложка. сахар 2-3 столовая ложка. разрыхлитель 1 столовая ложка. эссенция ванильная 1 чайная ложка. фрукты/желе Рецепт Торт-суфле с творогом и фруктами готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Пирог творожный с яблочной начинкой

Способ приготовления рецепта: Растереть в крошку масло с мукой, добавить крахмал и разрыхлитель, творог, перемешать, вбить яйца, всыпать сахар, смешать до однородности, накрыть тесто пленкой, на час поставить в холодильник. Очистить от кожуры яблоки, удалить семенную коробку, порезать тонкими ломтиками. Подготовить форму для выпекания, часть теста распределить по дну, выложить на него яблоки, присыпать сахаром, накрыть оставшейся частью теста. Пирог творожный с яблочной начинкой выпекать около 30-40 мин. в нагретой до 170 градусов духовке. Ингредиенты рецепта: для теста: 250 г муки 200 г сливочного масла 200 г творога 150 г сахара 2 яйца 2 столовая ложка. картофельного крахмала 1,5 чайная
Перейти к рецепту...