• Яичные гнездышки с сыром

    v015hQaexq.jpg

    Вариация на тему обычной и весьма поднадоевшей «глазуньи». Выглядит очень нарядно и необычно, необходимо даже подать, как один из гарниров к горячим праздничным блюдам. Продуктов минимум: яйца и твердый сыр.

    Перейти к рецепту...

  • Салат с куриным филе и сухариками «Хрустящий»

    hWa9WfAgT7.jpg

    Способ приготовления рецепта: Взять куриное филе без кожицы, отварить его до готовности — после закипания варить филе примерно 20 мин.. Остудить мясо, разобрать на волокнистые кусочки. Порезать кубиками белый батон, пожарить до золотистой корочки в небольшом количестве растительного масла. Порезать соломкой огурцы, лук — полукольцами. Если лук горький, его нужно залить кипятком на 10 мин., потом слить водичку, лук промыть — эта процедура избавит его от горечи. Потереть сыр на мелкой терке. Далее необходимо сделать заправку: смешать растительное масло с уксусом, поперчить и посолить. Добавить измельченный чеснок — его необходимо порезать помельче или пропустить через чеснокодавилку. Салат порвать руками. Добавить

    Перейти к рецепту...

  • Закуска из сельди с красным перцем

    847P1oA1TD.jpg

    Способ приготовления рецепта: Селедку разделить так, чтобы получилось 2 филе, достать из каждого куска все имеющиеся кости. Тонкими пластинами порезать помытый огурец, половину болгарского перца порезать квадратиками. Яйца и морковь отварить до полной готовности, очистить и порезать мелкими кубиками, зелень измельчить. В небольшую миску влить 100 мл кипятка и полностью растворить в нем 1 ст. л. желатина. 2-3 ст. л. желатиновой массы тщательно перемешать с 3-4 ст. л. майонеза, добавить подготовленное яйцо и морковь, еще раз перемешать. На пищевую пленку выложить первый кусочек филе сельди, распределить по нему половину морковно-яичной массы, выложить половину огуречных пластинок и столько же квадратиков перца.

    Перейти к рецепту...

  • Картофельные гнездышки с шампиньонами и сыром

    rXsXdzpN1N.jpg

    Очень вкусная и простая в приготовлении эффектная горячая закуска для праздничного стола.

    Перейти к рецепту...

  • Тайский салат с говядиной и соевыми ростками

    tsQmvhpKlB.jpg

    Способ приготовления рецепта: Листья салата промыть, обсушить, порезать и выложить на блюдо. Промытый огурец порезать кубиками, очищенную морковь – соломкой. Ростки сои также промыть и обсушить, чеснок очистить и порезать. На сковородке разогреть одну столовую ложку оливкового масла и положить туда подготовленный чеснок и зелень кинзы или базилика (если используются). Обжарить все на большом огне 30 секунд и добавить говядину, предварительно нарезанную тонкими полосками. Мясо слегка посолить и поперчить, обжарить в течение 2-3 мин., после чего шумовкой переложить на овощи на блюде. В туже сковородку влить оставшееся оливковое масло, лаймовый сок, добавить соус чили и готовить соус не дольше 1

    Перейти к рецепту...

  • Экзотический шашлык из куриного филе

    DPPybULfLa.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить куриное филе: помыть, порезать на одинаковые куски. Переложить мясо в глубокий лоток, добавить порезанную зелень, масло, мелко порубленный чеснок, смесь меда с соевым соусом, полить соком лайма или лимона, перемешать и оставить в покое минимум на пару часов. Замочить деревянные шпажки в воде, ананас почистить порезать крупными кубиками. Нанизать на шпажки мясо чередуя с ананасом и ломтиками бекона. Включить на разогрев до 200 градусов духовку. Уложить шпажки с экзотическим шашлыком из куриного филе в жаропрочную форму, но так, чтобы шашлычки не доставали до дна и висели, как на мангале. Налить на дно чуть-чуть воды и установить

    Перейти к рецепту...

  • Осетинские пироги с мясом, с картофелем и сулугуни

    2Q8xhLCBes.jpg

    Попробуйте приготовить очень вкусную и необычную выпечку из осетинской кухни. Поскольку по традиции принято готовить по три пирога с разной начинкой и подавать, сложив друг на друга, то количество ингредиентов приведено в расчете на приготовление трех пирогов: 2-х с мясной начинкой и 1 с картофельной.

    Перейти к рецепту...

  • Рулет из картошки со шпинатом

    R3Z8jKLxBf.jpg

    Прекрасный рецепт быстрой диетической выпечки из недорогих продуктов. Такое легкое блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина.

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница Следующая страница