Экзотический шашлык из куриного филе


Способ приготовления рецепта:

  • Подготовить куриное филе: помыть, порезать на одинаковые куски. Переложить мясо в глубокий лоток, добавить порезанную зелень, масло, мелко порубленный чеснок, смесь меда с соевым соусом, полить соком лайма или лимона, перемешать и оставить в покое минимум на пару часов.
  • Замочить деревянные шпажки в воде, ананас почистить порезать крупными кубиками. Нанизать на шпажки мясо чередуя с ананасом и ломтиками бекона. Включить на разогрев до 200 градусов духовку.
  • Уложить шпажки с экзотическим шашлыком из куриного филе в жаропрочную форму, но так, чтобы шашлычки не доставали до дна и висели, как на мангале. Налить на дно чуть-чуть воды и установить форму в духовку, через треть часа необычное блюдо необходимо подавать к столу.


Ингредиенты рецепта:

  • филе куриное 500 г
  • бекон 100 г
  • ананас 1/2 штук.
  • лайм 1/2 штук.
  • соус соевый 3 столовая ложка.
  • масло оливковое 1 столовая ложка.
  • мед 1 чайная ложка.
  • чеснок 3 зубчика
  • базилик свежий/сушеный
  • соль

Рецепт Экзотический шашлык из куриного филе готов! Приятного аппетита!

Оставить ответ