• Праздничный торт «Прага» в домашних условиях

    we0entpX3b.jpg

    Способ приготовления рецепта: В чашу блендера вбить яйца, всыпать сахар, взбивать до тех пор, пока весь сахар не растворится, должна получиться пышная смесь. В муку всыпать какао, перемешать, совместить с сахарно-яичной массой, осторожно перемешать, влить остывшее жидкое сливочное масло, еще раз перемешать. Чересчур долго мешать не стоит, иначе яйца осядут, и в результате пышного бисквита получить не удастся. Выпекать бисквитную основу для торта около получаса в духовке с температурой 180 градусов. Дать бисквиту остыть, разрезать вдоль на три равные части. Из сгущенного молока, желтков, воды и ванильного сахара приготовить на водяной бане заварную смесь, после закипания проварить мин.ы 3-4, выключить

    Перейти к рецепту...
  • Домашний воздушный торт «Сникерс»

    qRdM3cICoL.jpg

    Способ приготовления рецепта: Замесить из всех приведенных ингредиентов тесто (6 яичных желтков взболтать с 1,5 стакана сахара, соду погасить лимонным соком), разрезать на три части, скатать в шары, отправить в холодильник на полчаса. Приготовить из пары стаканов сахара (добавлять частями) и 6 взбитых белков крепкую белковую массу. Взять один шар теста, распределить равномерно по противню, покрыть третьей частью белковой массы, выпекать при малом нагреве. Аналогично выпечь остальные два коржа. Взбить для крема банку вареной сгущенки и пачку (200 гр) масла, промазать коржи, собрать домашний воздушный торт «Сникерс», присыпать верх орешками и отправить ночевать в холодильник. Ингредиенты рецепта: для теста: маргарин

    Перейти к рецепту...
  • Шоколадный бисквитный торт в глазури

    mOJE2CIXdW.jpg

    Способ приготовления рецепта: Включить прогреваться духовку до 180 градусов. Разбить в чашу блендера яйца, взболтать до получения светлой массы, добавить муку и порошок какао, просто перемешать. Подобрать подходящую форму, смазать маслом, перелить тесто, задвинуть ее в уже прогретую духовку. Выпекать около 25 мин., достать, дать хорошо остыть, порезать на три коржа. Для приготовления крема в молоко добавить муку и яйца, перемешать, поставить кастрюльку на плиту, помешивая довести до состояния густой однородной смеси, всыпать какао, еще раз перемешать, остудить. Коржи смазать кремом, сложить друг на друга в стопку, поставить в холодильник часов на шесть. Подогреть сливки, поломать шоколад, растопить, перемешать, достать

    Перейти к рецепту...