Кексы | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Шоколадно-вишневый кекс в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Растереть сахар с яйцом, добавить разрыхлитель с содой и сметану, тщательно перемешать, постепенно всыпать муку, перемешанную с какао, имбирем, корицей и ванилином, хорошо вымесить. Смазать чашу мультиварки маслом, переложить тесто, выставить режим «Выпечка», обсыпать вишню мукой, выложить сверху на тесто, слегка вдавить, готовить шоколадно-вишневый кекс в мультиварке 1 час, дать остыть, полить растопленным шоколадом или глазурью. Ингредиенты рецепта: 1 мультистакан сметаны 1 мультистакан сахара 1 мультистакан муки 1 яйцо 2 столовая ложка. какао 1/2 чайная ложка. разрыхлителя 1/2 чайная ложка. имбиря 1/2 чайная ложка. корицы 1/2 чайная ложка. соды 1 щепотка ванилина вишни без косточек Рецепт Шоколадно-вишневый
Перейти к рецепту...
Простой кекс на кефире и маргарине

Очень простой и быстрый рецепт вкусной выпечки из простых продуктов, которые всегда есть в доме.
Перейти к рецепту...
Кекс-пудинг с лимонным соком

Способ приготовления рецепта: Включить разогревать духовку (180 градусов). Смешать вилкой муку, соль, сахар без комков. Взбить желтки с маслом, добавить цедру лимона, в конце влить сок лимона. Всыпать небольшими порциями муку, подливая постепенно молоко, перемешать все до однородного состояния. Отдельно взболтать белки, добавить их в тесто. Переложить тесто в форму для кекса. Взять большую низкую кастрюлю, налить воды, поставить форму. Поставить водяную баню с кексом в духовку, выпекать кекс-пудинг с лимонным соком около 45 мин.. Слегка охладить, перед подачей рассыпать сахарной пудрой. Ингредиенты рецепта: молоко 2 стакана сахар 1 стакан мука 1/2 стакана яйца 4 штук. сок лимонный 80 мл
Перейти к рецепту...
Кекс с орешками на кефире

Способ приготовления рецепта: Для того чтобы приготовить штрейзель, необходимо смешать муку, предварительно растопленное масло сливочное (если нет масла, то необходимо использовать маргарин), сахар и какао. С помощью вилки мешать массу до тех пор, пока она не превратится в крошки. Яйца взболтать с сахаром, влить кефир, ввести смешанную с разрыхлителем муку, добавить растительное масло . Хорошо все перемешать, слегка взболтать, всыпать орехи, тщательно перемешать тесто еще раз. В смазанную форму переложить полученное тесто, сверху рассыпать будущий кекс с орешками на кефире штрейзелем. Убрать форму в духовку и выпекать кекс в течение 40-45 мин. при 180-200 градусов, пока он не станет в
Перейти к рецепту...
Творожные кексы-сырники в духовке

Способ приготовления рецепта: Перетереть творог с ванилином, яйцами и сахаром, добавить масло, сметану, манку, перемешать до однородного состояния. Зажечь и разогреть до 180-200 градусов духовку. Подготовить формы для кексов: сбрызнуть водой, рассыпать манкой, металлические формочки сначала смазать маслом. Разложить творог по формочкам, выпекать творожные кексы-сырники в духовке 20-30 мин.. Разложить сырники по тарелкам, полить сметаной с добавлением сахара или вареньем. При замешивании в творог необходимо добавить изюм, кусочки фиников, курагу, корицу и чуть куркумы для цвета. Ингредиенты рецепта: 200 г творога 2 яйца 5 столовая ложка. сметаны 3 столовая ложка. сахара 3 столовая ложка. манки 2 столовая ложка. сливочного масла
Перейти к рецепту...
Кекс на сгущенном молоке

Способ приготовления рецепта: Смешать миксером на малых оборотах яйца со сгущенкой, влить растопленное сливочное масло и перемешать. Добавить к массе муку (предварительно просеять), ванильный сахар (по желанию) и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородного состояния. Подготовить форму: смазать маслом, присыпать мукой. Вылить тесто в форму, печь кекс на сгущенном молоке чуть более получаса при температуре духовки 150 градусов. Дать отстоять приготовленой выпечке 10 мин. в форме, вынуть и остудить окончательно. Присыпать кекс сахарной пудрой, подать к чаю с лимоном. Ингредиенты рецепта: 120 г муки 50 г сливочного масла 4 яйца 1 банка сгущенки 3/4 стакана муки 1 чайная ложка. разрыхлителя 1
Перейти к рецепту...
Кекс из пасты Nutella в микроволновке

Способ приготовления рецепта: В большой кружке смешать сахар, муку, какао-порошок. В сухую смесь вбить яйцо, влить растительное масло и молоко, добавить пасту «Nutella». Вилкой взболтать содержимое кружки до однородности, после чего поместить емкость на 2-3 мин.ы в микроволновку. Готовый кекс из пасты Nutella в микроволновке перед подачей необходимо украсить шоколадной стружкой. Ингредиенты рецепта: яйца 1 штук. мука 4 столовая ложка. сахар 4 столовая ложка. паста шоколадная Nutella 3 столовая ложка. масло растительное 3 столовая ложка. молоко 3 столовая ложка. какао 3 столовая ложка. Рецепт Кекс из пасты Nutella в микроволновке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Кекс на йогурте с черносливом и изюмом

Способ приготовления рецепта: Промыть сухофрукты, залить очень горячей водой мин. на 5, вынуть шумовкой, переложить для обсушивания на полотенце, сложить в миску, присыпать щепоткой муки. Включить для прогрева до 180 градусов духовку, подготовить форму, смазать ее маслом. Отделить желтки, взболтать до изменения цвета с сахаром, солью, ванилью. Не прекращая взбивать влить масло, йогурт, перемешать, добавить смесь просеянной муки с разрыхлителем, перемешать до однородности, добавить сухофрукты. Белки довести в миксере до состояния крепкой пены, смешать с тестом до получения однородного состояния, перелить тесто в подготовленную форму. Убрать форму в прогретую духовку, выпекать до красивого золотисто соломенного цвета, периодически проверять готовность зубочисткой.
Перейти к рецепту...