• Гуляш с овощами на пиве

    WapD6KhhOH.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нарезать мясо кубиками 4×4, обжарить чеснок и лук в разогретом масле. Добавить кубики говядины, жарить 5 мин. при сильном нагреве до корочки, всыпать паприку, добавить через пару мин. томатную пасту. Прожарить несколько мин., залить водой, присолить, сдобрить перцем, добавить пару-тройку лавровых листиков, тушить час. Нарезать крупно морковь, картофель и сладкий перец – кубиками. Высыпать все к мясу, залить пивом (вином), добавить чуть-чуть воды, варить гуляш с овощами на пиве до мягкости картофеля. Ингредиенты рецепта: говядина мякоть 700-800 г пиво/красное вино 100 г картофель 8 клубней лук репчатый 3 головки перец болгарский 1 штук. морковь 1 штук. томатная

    Перейти к рецепту...

  • Гуляш говяжий с овощами в мультиварке

    pLz5YEy4fa.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нарезать мякоть мяса на куски, порезать на крупные куски сладкий болгарский перец и помидоры, нашинковать лук кольцами, измельчить на терке морковь, влить в чашу мультиварки подсолнечное масло, переложить овощи, лук, мясо. Добавить муку, заправить перцем, посолить, выставить режим «Выпечка», оставить на полчаса. Перемешать, бросить пару листиков лаврового листа, перец горошком, залить воду, переключить на «Тушение», готовить гуляш говяжий с овощами в мультиварке 1 час, блюдо при подаче украсить в тарелке веточкой зелени. Ингредиенты рецепта: 600-800 г говядины 3 мультистакана воды 2-3 головки репчатого лука 1 морковь болгарский перец помидоры 1 столовая ложка. муки растительное мвсло черный перец

    Перейти к рецепту...

  • Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски

    WwuY9G53Yi.jpg

    Способ приготовления рецепта: Почистить лук и мелко порезать, после чего его следует поджарить на жире до корочки золотистого цвета, мясо порезать мелкими кусочками. В зажарку добавить молотый красный перец и подготовленное мясо, закрыть крышкой и оставить тушиться. Чеснок потереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Как только жидкость выкипит смешать чеснок с тмином, добавить к мясу и подлить небольшое количество воды. Тушить на слабом огне 20-25 мин., помешивая, и доливая чуть-чуть воды, если требуется, чтобы мясо тушилось, а не варилось. Почистить картофель и порезать мелкими кубиками, отправить его к мясу в сковородку и тушить еще 15-20 мин.. Мелко порезать

    Перейти к рецепту...