• Салат с мясом «Белая ночь»

    Zmwz54Nuei.jpg

    Замечательный несложный салатик из простых ингредиентов, но добавление маринованных грибов придает ему изысканный вкус. Такой салат необходимо готовить не только для семейных обедов-ужинов, но и для праздничных застолий.

    Перейти к рецепту...

  • Кекс-пудинг с лимонным соком

    A3ms7HfXcg.jpg

    Способ приготовления рецепта: Включить разогревать духовку (180 градусов). Смешать вилкой муку, соль, сахар без комков. Взбить желтки с маслом, добавить цедру лимона, в конце влить сок лимона. Всыпать небольшими порциями муку, подливая постепенно молоко, перемешать все до однородного состояния. Отдельно взболтать белки, добавить их в тесто. Переложить тесто в форму для кекса. Взять большую низкую кастрюлю, налить воды, поставить форму. Поставить водяную баню с кексом в духовку, выпекать кекс-пудинг с лимонным соком около 45 мин.. Слегка охладить, перед подачей рассыпать сахарной пудрой. Ингредиенты рецепта: молоко 2 стакана сахар 1 стакан мука 1/2 стакана яйца 4 штук. сок лимонный 80 мл

    Перейти к рецепту...

  • Домашний коньяк из простых ингредиентов

    sqfalJX7yl.jpg

    Так уж повелось, что ни одно застолье у нас, как правило, не обходится без горячительных напитков. Как сделать коньяк в домашних условиях? Да проще некуда! Этот проверенный рецепт точно не подведет, рассчитан на 3 литра водки.

    Перейти к рецепту...

  • Хрустящие кростини с моцареллой и лососем

    Lt8N9B2dVH.jpg

    Способ приготовления рецепта: Багет порезать кусочками, смазать оливковым маслом, выложить на противень и обжарить в духовке по зарумянивания. Моцареллу порезать тонкими ломтиками или слайсами и выложить на каждый кусок хлеба. Копченую рыбу порезать ломтиками желаемого размера и выложить поверх сыра. Для соуса: соевый соус смешать с медом и чесночным порошком, сбрызнуть получившейся смесью каждый бутерброд. В довершение хрустящие кростини с моцареллой и лососем присыпать измельченным луком. Ингредиенты рецепта: лосось копченый 200 г сыр моцарелла 200 г багет 1 штук. лук зеленый 2 столовая ложка. масло оливковое 1 столовая ложка. соус соевый 2 чайная ложка. порошок чесночный 1 чайная ложка. мед

    Перейти к рецепту...

  • Творожные блины-пирожки с начинкой

    5mtXcIQ8bD.jpg

    Способ приготовления рецепта: Взбить яйца с протертым сквозь сито творогом, влить половину кисляка или кефирной смеси, чуть подсолить, добавить сахар, всыпать постепенно муку. В оставшейся половине жидкости погасить соду, смешать с творожной массой и взболтать. Тесто должно быть, как густая сметана. Приготовить любую начинку: из печенки, грибов, варенья, капусты, творога, мяса. Налить на раскаленную сковороду тесто, прикрутить огонь, накрыть крышкой. Когда низ блинчика зажарится положить ложку начинки и лопаточкой свернуть пополам. Тесто податливое и сворачивается с легкостью. Накрыть сковороду крышкой на мин.у, перевернуть блинчик и снова прикрыть крышкой. Творожные блины-пирожки с начинкой необходимо сделать сладкими с фруктами и вареньем. Ингредиенты

    Перейти к рецепту...

  • Филе индейки с овощами, рисовой лапшой и соусом терияки

    uzrbnyWQEo.jpg

    Способ приготовления рецепта: Разрезать луковицы пополам, нашинковать на полукольца, обжарить до прозрачности в сильно разогретом масле. Всыпать в сковороду соломку моркови, перемешать, нагревать около 6-7 мин., добавить соломку из красного сладкого перца и зеленой редьки, готовить 5 мин.. Добавить кусочки индейки, держать при помешивании на среднем огне до полной готовности птицы. Сварить рисовую лапшу, сцедить, сдобрить тирияки, если надо, то подсолить, придать остроты, добавив чили. Готовить филе индейки с овощами, рисовой лапшой и соусом терияки еще около 5 мин.. Ингредиенты рецепта: филе индейки 500 г перец болгарский 2 штук. лук репчатый 2 головки морковь 1-2 штук. редька 2/3 штук. перец

    Перейти к рецепту...

  • Капкейки – чизкейки с клубникой

    miz9cUrihY.jpg

    Способ приготовления рецепта: Измельчить для основы печенье до состояния крошки, распустить масло, перемешать с крошкой и сахаром. Довести температуру духовки до 160 градусов, подготовить формочки для выпечки. Взбить сахар и мягкий сыр, всыпать ванильный сахар, чуть подсолить, смешать до однородности, вбить по одному яйца, перемешивая смесь после каждого. Заполнить формочки маслянистой крошкой, на основу выложить сырную начинку. Приготовить в блендере пюре из сахара и клубники, нанести небольшое количество поверх начинки, а кончиком зубочистки нарисовать произвольные разводы. Поставить формочки в прогретую духовку, капкейки – чизкейки с клубникой будут готовы через 25 мин.. Достать готовый десерт, дать остыть, окончательно остудить перед подачей

    Перейти к рецепту...

  • Греческое печенье «Зимний сон»

    eiWLaFI3xe.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить смесь просеянной муки с сахаром и разрыхлителем, порезать на кусочки охлажденное масло, растереть его руками с мукой, добавить тертую цедру 1 лимона. Разогреть до жидкого состояния мед, добавить к тесту, хорошо вымесить и разделить на две части. Из каждой части получиться должно порядка 20 штук печенья. Половину печенья перед выпечкой рассыпать измельченными орехами, приготовленое греческое печенье «Зимний сон» охладить. Взбить из сливочного масла, меда и сахарной пудры начинку, смазать начинкой и попарно совместить обычное печенье и ореховое. Ингредиенты рецепта: для теста: мука 250 г мед 120 г масло сливочное 100 г сахар 50 г орехи грецкие

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница Следующая страница