• Картошка с шампиньонами и чесноком в сметане

    pC56v3L7tY.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нарезать картофель на пластинки, промыть, дать воде стечь. Переложить картофель в сковороду с разогретым маслом, заправить перцем, солью, жарить до мягкости ломтиков, периодически перемешивая. Добавить мелко порезанный чеснок, влить сметану, чтобы она чуть-чуть покрыла картошку, убавить огонь, жарить еще около 5 мин.. Нарезать грибы пластинками, обжарить почти до готовности, смешать с картофелем. Добавить мелко нашинкованную петрушку к картошке, переложить смесь в форму, отправить в духовку. Картошка с шампиньонами и чесноком в сметане запекается около 20 мин. при температуре 200 градусов. Ингредиенты рецепта: картофель 700 г шампиньоны 400 г сметана (25-30%) 300 мл масло растительное 80 мл чеснок

    Перейти к рецепту...

  • Вкусная закуска «Помидоры с грибами и сыром»

    xmozdNx7hV.jpg

    Название блюда очень верно характеризует вкус и аппетитный вид этой простой в приготовлении помидорно-грибной закуски. Она особенно хорошо получается с мясистыми кисло-сладкими летними помидорами. Потратив совсем чуть-чуть времени получите недорогую легкую закуску.

    Перейти к рецепту...

  • Свинина с грибами по-купечески

    sKJq7frfQ4.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить мясо, порезать, отбить, прикрыв пленкой, переложить на противень, сдобрить специями и солью. Очистить помидоры от шкурки, порезать на кружочки, выложить на куски мяса, присыпать частью сырной стружки (примерно третью). Поверх сыра выложить грибы, полить майонезом, присолить, присыпать оставшимся сыром. Поместить противень в разогретую до 200 градусов духовку, свинина с грибами по-купечески будет готова через треть часа. Ингредиенты рецепта: свинина (карбонад) 4 куска сыр твердый 200-250 г грибы (замороженные) 150-200 г помидор 1 штук. майонез соль Рецепт Свинина с грибами по-купечески готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Рагу с куриной грудкой и белыми грибами

    bz8sNDQAY9.jpg

    Рагу универсальное блюдо, приготовить его необходимо из чего угодно. Например, с курятиной, грибами и овощами получатся сытно, вкусно, полезно и не очень дорого.

    Перейти к рецепту...

  • Картофельные гнездышки с шампиньонами и сыром

    rXsXdzpN1N.jpg

    Очень вкусная и простая в приготовлении эффектная горячая закуска для праздничного стола.

    Перейти к рецепту...

  • Шампиньоны с курицей и сыром фета

    bn2u8OkdZj.jpg

    Способ приготовления рецепта: Шампиньоны промыть, обсушить, подрезать острым ножом и вынуть ножки (не выбрасывать). Форму, в которой будет запекаться блюдо, выстелить пекарской бумагой и разложить по ней шляпки грибов так, чтобы получившиеся отверстия «смотрели» вверх. Куриное филе порезать маленькими кусочками и в течение 5 мин. обжарить их, помешивая, в сковородке с разогретым на среднем огне растительным маслом. Ножки шампиньонов мелко порезать, добавить их к курице и жарить все вместе еще 5 мин., не забывая помешивать. Муку смешать со сметаной и, уменьшив огонь, влить получившуюся смесь в курино-грибную массу. Содержимое сковородки посолить, поперчить, перемешать и тушить на протяжении 8-10 мин.: масса

    Перейти к рецепту...