• Форель в сливочном соусе в гнездах из макарон

    ZYPI3g4K2b.jpg

    Способ приготовления рецепта: Сварить в большом количестве соленой воды гнезда (не переваривать). Разделать рыбу. порезать кусочками, сдобрить солью, черным перцем, поджарить. В сотейнике нагреть сливочное масло до полного расплавления, всыпать кубики репчатого лука и муку, постепенно помешивая влить сливки, положить рыбу, протушить мин. 6-7. Если подливка будет чрезмерно густой, то подлить чуть-чуть сливок. Порубить мелко укроп и чеснок, всыпать к рыбе, прогреть пару мин.. Очень осторожно переложить гнезда на широкое блюдо, положить в них рыбную начинку, полить соусом от тушения. Форель в сливочном соусе в гнездах из макарон готова. Ингредиенты рецепта: гнезда из макарон 4 штук. стейк форели/семги 2 штук.

    Перейти к рецепту...
  • Шашлык из форели с лимоном и специями

    DJyJC6RVcB.jpg

    Способ приготовления рецепта: Помыть и почистить рыбу, обсушить, порезать на стейки, лук нашинковать кольцами. Переложить все в глубокую миску, добавить приправы, поперчить, посолить, залить соком лимона, влить майонез, тщательно перемешать руками, накрыть и убрать на холод на 3 часа. Переложить рыбу на сетку, обжарить шашлык из форели с лимоном и специями над углями около трети часа с обеих сторон. Сочная, золотистая рыбка станет украшением любого пикника, подавать к белому вину и пиву. Ингредиенты рецепта: форель 2 кг лимон 1 штук. майонез 1 столовая ложка. лук репчатый 2 головки перец красный молотый перец черный молотый орех мускатный кориандр орегано тимьян соль

    Перейти к рецепту...
  • Форель, запеченная с грибами и помидорами

    NjDLufWiA5.jpg

    Прекрасное диетическое блюдо — это просто мечта для всех любителей рыбы. Вкус нежной форели чудесно дополняют грибы, просто идеальный дуэт. Словами описать такое великолепие очень сложно, это надо пробовать!

    Перейти к рецепту...