Пирожки-лодочки с грибной начинкой

Способ приготовления рецепта:

• Смешать все ингредиенты для теста, тщательно вымесить пока не перестанет прилипать к рукам, прикрыть полотенцем, дать отстоять мин. 40, разделать на порционные кусочки, оставить на 10 мин. подойти.
• Нарезать грибы, обжарить с мелко нашинкованным луком, дать чуть остыть, добавить порезанный на кубики помидор и тертый сыр, сдобрить майонезом, перемешать.
• Раскатать заготовки для пирожков, слепить лодочкой, наполнить начинкой. Переложить пирожки-лодочки с грибной начинкой на подготовленный противень, дать отстоять 20 мин., потом задвинуть на четверть часа в духовку с температурой 250 градусов.

Ингредиенты рецепта:

для теста:

• молоко 250 мл
• масло растительное 2 столовая ложка.
• сахар 2 чайная ложка.
• дрожжи сухие 1,5 чайная ложка.
• соль 1 чайная ложка.
• мука

для начинки:

• сыр твердый 100 г
• грибы 100 г
• помидоры 1 штук.
• майонез 1 столовая ложка.

Полезный совет

Если нет времени для замешивания теста, или вы просто с ним не дружите, то очень быстро такие пирожки необходимо приготовить из приготовленого слоеного теста, а в начинку добавить, оставшееся от обеда пюре.

Рецепт Пирожки-лодочки с грибной начинкой готов! Приятного аппетита!