Книга Онлайн рецептов
Рыбный шашлык с помидорами черри
Рассыпчатое, мягкое медовое печенье
Салат с куриной грудкой «Черепаха»
Шоколадно-вишневый кекс в мультиварке
Бисквит с апельсиновым соком и цедрой в мультиварке
Клецки из шпината с куриным бульоном
Рулет из филе сельди с овощами
Десерт с бананами в шоколаде
Плов с курицей, грибами и овощами в микроволновке
Булочки из быстрого теста с яблоком
Блины на молоке или кефире из бутылки
Освежающий мятный коктейль с мороженым
Незабываемый вкус этим пирожкам придает «особенное» супер тесто, оно эластичное, приятное в работе, не липнет к рукам. Поэтому с любой начинкой пирожки получаются «пуховыми» и очень аппетитными. Из такого теста необходимо печь не только пирожки, но и булочки, рулеты, пончики и др. выпечку.
Перейти к рецепту...
Способ приготовления рецепта: Приготовить начинку: обжарить в нагретом масле чеснок, добавить фарш, обжарить 5 мин., приправить смесью перцев (мельничка), мускатным орехом и солью. Снять с плиты, всыпать измельченную зелень и сыр, перемешать. Замесить из творога, муки, яиц, сахара, соды и соли мягкое тесто. Присыпать стол мукой, раскатать из теста небольшие сочни, положить на середину начинку, защипать, обжарить в масле. Пирожки с куриным фаршем из творожного теста начинать обжаривать со стороны с защипом. Переложить готовые пирожки на полотенца из бумаги, когда жир впитается необходимо подавать к столу. Ингредиенты рецепта: для теста: творог 250 г мука 250 г яйца 2 штук. соль
Перейти к рецепту...
Способ приготовления рецепта: Взбить яйца с протертым сквозь сито творогом, влить половину кисляка или кефирной смеси, чуть подсолить, добавить сахар, всыпать постепенно муку. В оставшейся половине жидкости погасить соду, смешать с творожной массой и взболтать. Тесто должно быть, как густая сметана. Приготовить любую начинку: из печенки, грибов, варенья, капусты, творога, мяса. Налить на раскаленную сковороду тесто, прикрутить огонь, накрыть крышкой. Когда низ блинчика зажарится положить ложку начинки и лопаточкой свернуть пополам. Тесто податливое и сворачивается с легкостью. Накрыть сковороду крышкой на мин.у, перевернуть блинчик и снова прикрыть крышкой. Творожные блины-пирожки с начинкой необходимо сделать сладкими с фруктами и вареньем. Ингредиенты
Перейти к рецепту...
Под этим звучным именем скрываются молдавские пирожки, приготовленные из пресного теста в духовке. Начинку необходимо сделать не только капустную, но и любую другую по вкусу.
Перейти к рецепту...
Способ приготовления рецепта: Нарезать лук и грибы, обжарить на масле, добавить измельченную зелень и сметану, перемешать, прогреть все вместе пару мин., снять сковороду с начинкой с плиты. Раскатать пласт теста, порезать на квадраты, а далее – треугольниками. Разболтать желток с небольшим количеством воды, смазать края треугольников, Положить на середину каждого треугольного сочня по чайной ложечке начинки, прикрыть пластинкой сыра. Острые углы сочня загнуть внахлест к прямому углу, защипать по бокам. Середину пирожка не защипывать: сыр расплавится и плотно «запечатает» просвет. Разложить на противне, смазать верхушки желтком, отправить в духовой шкаф с температурой в 190 градусов, выпекать закусочные пирожки с сыром
Перейти к рецепту...
Способ приготовления рецепта: В миску всыпать муку, добавить сливочное масло, щепотку соли, соду (на кончике ножа), все растереть в крошку. Влить кислое молоко или кефир, вбить яйца, замесить тесто (мягче, чем для пельменей), постепенно подмешивая муку, оставить на некоторое время полежать. Для начинки мелкими кубиками порезать сырой картофель, любое мясо и репчатый лук, поперчить, посолить и перемешать. От «полежавшего» теста отщипнуть кусок, раскатать его в лепешку (не тонкую), в центр положить подготовленную начинку, защипнуть края (как у хинкали), но оставить в середине небольшое отверстие. На выстеленный бумагой для выпечки противень уложить все пирожки, отправить его в духовку, заранее разогретую до
Перейти к рецепту...
Способ приготовления рецепта: Смешать все ингредиенты для теста, тщательно вымесить пока не перестанет прилипать к рукам, прикрыть полотенцем, дать отстоять мин. 40, разделать на порционные кусочки, оставить на 10 мин. подойти. Нарезать грибы, обжарить с мелко нашинкованным луком, дать чуть остыть, добавить порезанный на кубики помидор и тертый сыр, сдобрить майонезом, перемешать. Раскатать заготовки для пирожков, слепить лодочкой, наполнить начинкой. Переложить пирожки-лодочки с грибной начинкой на подготовленный противень, дать отстоять 20 мин., потом задвинуть на четверть часа в духовку с температурой 250 градусов. Ингредиенты рецепта: для теста: молоко 250 мл масло растительное 2 столовая ложка. сахар 2 чайная ложка. дрожжи
Перейти к рецепту...
Эти ароматные, воздушные пирожки с вкусной и сочной начинкой необходимо готовить из свежей, мороженной или консервированной без сахара (тогда у нее сохраняется вкус свежей ягоды) вишни.
Перейти к рецепту...