Котлеты из куриной грудки с сырной начинкой

Способ приготовления рецепта:

• Теплым молоком залить батон, мелкими кусочками порезать куриную грудку.
• Через мясорубку пропустить мясо, батон и очищенные зубчики чеснока.
• Добавить в получившийся фарш молотый перец и соль, перемешать.
• Сформовать из куриного фарша небольшие котлетки, в центр каждой положить небольшой кусочек сыра и закрыть, чтобы он при обжаривании не вытек.
• Подготовленные котлетки запанировать в сухарях и переложить на сковороду с растопленным сливочным маслом.
• Обжарить котлеты из куриной грудки с сырной начинкой по 3 мин.ы с каждой стороны.
• Затем переложить их в термостойкое блюдо и запекать в духовке 15 мин. при 180 градусах.

Ингредиенты рецепта:

• грудка куриная 500 г
• батон 200 г
• сыр 100 г
• чеснок 1 зубчик
• молоко 1/2 стакана
• сухари панировочные 1/2 стакана
• масло сливочное 6 столовая ложка.
• масло подсолнечное 1 столовая ложка.
• соль 1/2 чайная ложка.
• перец черный молотый

Рецепт Котлеты из куриной грудки с сырной начинкой готов! Приятного аппетита!