Рецепты | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Диетические фитнес-конфеты

Способ приготовления рецепта: Вымыть и измельчить курагу, порубить (не очень мелко) любые орехи, перемешать. Добавить к этой смеси мед с хлопьями и масло, очень хорошо перемешать. Сделать из массы небольшие шарики, разложить на противень, задвинуть его в прогретую чуть ниже 200 градусов духовку примерно на треть часа. Диетические фитнес-конфеты готовы. Ингредиенты рецепта: хлопья овсяные 200 г курага 100 г орехи 50 г масло растительное 20 г мед 20 г Рецепт Диетические фитнес-конфеты готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Хрустящие трубочки из лаваша с фаршем

Способ приготовления рецепта: Порезать лаваш небольшими кусочками, промазать кетчупом, а сверху тонким слоем фарша с луком и специями (если слой будет толстым, то мясо может не прожариться). Взбить яйцо с солью, осторожно полить полученной смесью лаваш, свернуть его в трубочку. Обжарить хрустящие трубочки из лаваша с фаршем со всех сторон в разогретом масле. Блюдо необходимо приготовить и в духовке, только перед запеканием надо смазать трубочки маслом. Ингредиенты рецепта: фарш мясной 200 г лаваш тонкий 4 штук. яйца 2 штук. масло растительное кетчуп острый Рецепт Хрустящие трубочки из лаваша с фаршем готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Аппетитные палочки из картофеля с сыром

Способ приготовления рецепта: Протереть отварной картофель на терке с мелкими отверстиями, сдобрить солью и черным перцем, для цвета необходимо добавить куркуму, перемешать. Взбить вручную яйца, порезать на брусочки твердый сыр. Смочить слегка руки водой, взять чуть-чуть картофельного теста, сформовать ладонями лепешку. Положить в центр брусочек сыра, тщательно залепить со всех сторон, «искупать» в яйце, обмакнуть в сухари, подрумянить аппетитные палочки из картофеля с сыром в хорошо прогретом масле, подавать горячими. Ингредиенты рецепта: картофель 5 штук. яйца 2 штук. сухари панировочные 100 г сыр твердый 100 г перец черный молотый соль Рецепт Аппетитные палочки из картофеля с сыром готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Очень вкусное и нежное печенье «Каллы»

Способ приготовления рецепта: В миске перемешать (не взбивать) яйца с обычным и ванильным сахаром, ввести муку и тщательно все перемешать, чтобы получилось однородное жидкое тесто без комков. Хорошенько смазать маргарином горячий противень и выложить на него 4-5 ч. л. теста на большом друг от друга расстоянии. Выпекать заготовки для будущего печенья в районе 5 мин. при 200 градусах, затем вынуть противень из духовки и приподнять (с противня не снимать) каждый коржик шпателем. С помощью бумажного полотенца сформировать из каждой горячей заготовки цветок. Для заварного крема нужно тщательно растереть до однородного состояния яичные желтки с мукой, ванилином и сахаром. Вскипятить в
Перейти к рецепту...
Блинчики банановые с корицей

Способ приготовления рецепта: Смешать соль, разрыхлитель и муку. В другой миске смешать до однородного состояния сахар, переспелые бананы, растительное масло, яйцо, смешать с мукой, постепенно вливая молоко. Взять 1/3 часть теста и всыпать к нему корицу, перемешать, переложить в кондитерский мешок. Выложить на разогретую сковороду белое тесто, а из мешка нанести на него узор. Обжарить блинчики банановые с корицей с двух сторон до желто-коричневого цвета. К блинам подать сметану, сливочное масло, мед или варенье. Ингредиенты рецепта: 300 мл молока 250 г муки 2 переспелых банана 1 яйцо 1/4 стакана сахара 2 столовая ложка. растительного масла 1 столовая ложка. разрыхлителя 1
Перейти к рецепту...
Суп из грибов с перловкой в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Залить перловую крупу кипятком, дать отстоять, мелко нашинковать лук, высыпать в чашу с маслом, обжарить на режиме «Выпечка» 10 мин., добавить тертую морковь, обжаривать еще 10 мин., помыть и порезать грибы, всыпать в чашу, оставить в прежнем режиме на 15 мин. с закрытой крышкой. Нарезать брусочками картофель, добавить к грибам и моркови, всыпать размоченную перловку и натертый корень петрушки, залить водой до нужной консистенции, посолить, перемешать, готовить суп из грибов с перловкой в мультиварке 1 час на режиме «Тушение». Ингредиенты рецепта: 2 л воды 500 г грибов 5 клубней картофеля 1 морковь 1/2 мультистакана перловки 2 столовая
Перейти к рецепту...
Лимонный чизкейк классический

Способ приготовления рецепта: Поместить мягкий сыр в дуршлаг (дно выстелить марлей), дать стечь лишней жидкости. Смешать мягкое масло, всыпать смесь ванилина и сахара, как следует растереть. Добавить в масло желтки яиц, хорошо вымешать, всыпать крахмал, влить сок лимона, натереть цедру от одного лимона, совместить с сыром и тщательно перемешать. Включить на разогрев духовку (170 градусов). Добавить к приготовленой массе взбитые белки, еще раз перемешать. В подготовленную форму вылить полученную смесь, выпекать лимонный чизкейк классический около 40 мин.. Готовый десерт чуть остудить и присыпать сахарной пудрой, верх необходимо оформить ягодами. Ингредиенты рецепта: сыр сливочный 600 г масло сливочное 60 г яйца
Перейти к рецепту...
Сырная паста с баклажанами и перцем, запеченная в духовке

Способ приготовления рецепта: Включить духовку на 180-190 градусов, смешать одну ложку оливкового масла с панировочными сухарями, сдобрить черным перцем и солью. Выложить смесь на противень, убрать в горячую духовку примерно на 7-10 мин., дать чуть остыть, присыпать тертым пармезаном (40 г). Взбить блендером мелко нарезанный, печеный красный перец, помидоры, посолить. Нарезать баклажаны небольшими кубиками, обвалять в соли, переложить на салфетку, дать впитаться соку, затем поставить подсушить в микроволоновку на 10 мин.. Нагреть масло в сковородке и обжарить остывшие баклажаны (10 мин.), переложить в миску. В сковороду долить масло, обжарить орегано, измельченный чеснок и молотый перец чили. Сварить под крышкой макароны,
Перейти к рецепту...