• Шоколадный торт-безе с грецкими орехами и ромом

    UoF0jmrpbc.jpg

    Способ приготовления рецепта: В плотную пену взболтать белки вместе с небольшим количеством лимонного сока (буквально несколько капель), после чего не торопясь ввести сахарную пудру, не переставая интенсивно взбивать. Взбивать, пока масса не получится блестящей и гладкой и не приобретет ярко-белый цвет. В получившуюся массу добавить рубленые орехи, осторожно перемешать. Противень застелить листом пекарской бумагой и осторожно распределить по листу подготовленное безе с помощью кондитерского мешка. Выпекать безе при температуре 100 градусов не менее 2 часов. Для приготовления крема нужно растереть яичные желтки, влить к ним молоко, всыпать сахар и хорошенько массу перемешать. Далее нагреть желтковую массу, все время помешивая, на

    Перейти к рецепту...

  • Вареники с картошкой на курином бульоне в мультиварке

    EaN0CEpUih.jpg

    Способ приготовления рецепта: Вареники считаются традиционным украинским блюдом, а приготовить вареники с картошкой на курином бульоне в мультиварке необходимо одновременно. Промыть куриные кости, сложить в чашу мультиварки, залить холодной водой, выставить режим «Тушение», готовить 3,5 часа, за полчаса до окончания добавить в бульон морковь, лук, приправить душистым перцем, лавровым листом, посолить. Пока вариться бульон приготовить из указанных ингредиентов тесто, начинку и слепить вареники, для начинки приготовить густое картофельное пюре и смешать с обжаренным луком, она не должна быть сухой и с достаточным количеством жареного лука, перчить и солить по вкусу. Смазать контейнер для варки на пару маслом, переложить вареники, вставить

    Перейти к рецепту...

  • Энчилада с куриным фаршем

    6Xipq8Mp0z.jpg

    Под этим необычным и красивым названием национального мексиканского блюда скрывается тортилья (лепешка) с какой-либо начинкой, которую необходимо подобрать по своему вкусу, свернутая рулетом и запеченная с острым соусом. Начинкой в нашем случае будет курица. Блюдо точно придется по вкусу любителям всего остренького. После его употребления вряд ли захочется чего-нибудь «погорячее»!

    Перейти к рецепту...

  • Окрошка с рыбой и огуречным рассолом

    JtlEOyWnlL.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить рыбное филе, сварить (воду чуть подсолить), достать из бульона, дать остыть, порезать небольшими кусочками. Рассол и квас убрать в холодильник. Сварить яйца, картофель, морковь, хорошо остудить, очистить, порезать овощи и белки на кубики, желтки порубить. Огурцы, если старые — очистить от кожуры, порезать на такие же кубики. Нашинковать репчатый лук, петрушку, эстрагон, укроп, зеленый лук. Зелень ссыпать в глубокую миску, залить рассолом, оставить на полчаса настаиваться. Добавить рыбу и все овощи, осторожно перемешать, дать отстоять еще полчаса и залить хлебным квасом. Посолить, поперчить, влить в окрошку с рыбой и огуречным рассолом сок из половинки лимона, перемешать

    Перейти к рецепту...

  • Котлеты из картофеля с сыром и укропом

    1sE4UUmYgf.jpg

    Способ приготовления рецепта: До полной готовности отварить картофель, после чего сделать из него пюре. В большой емкости хорошенько перемешать пюре, тертый сыр, муку, яйцо, разрыхлитель. Добавить в полученную массу соль, сметану, рубленый укроп и специи, перемешать еще раз. Из получившегося теста сформовать котлеты, которые обжарить до подрумянивания на сковородке с большим количеством растительного масла. Готовые котлеты из картофеля с сыром и укропом подавать к столу в горячем виде. Ингредиенты рецепта: 120 г твердого сыра 1,5 стакана картофельного пюре 1 яйцо 3 столовая ложка. сметаны 3 столовая ложка. рубленого укропа 1 чайная ложка. разрыхлителя мука растительное масло специи соль Рецепт Котлеты

    Перейти к рецепту...

  • Свинина в глазури из меда, горчицы и соевого соуса

    dKtQH3Dmvy.jpg

    Способ приготовления рецепта: Приготовить из горчицы, соевого соуса, меда, уксуса, соли и перца глазурь. Включить на разогрев до 180 градусов духовку. Подготовленный кусок свиной вырезки переложить в огнеупорную форму, облить равномерно глазурью и отправить запекаться. Свинина в глазури из меда, горчицы и соевого соуса будет готова примерно через час. Готовое мясо вынуть из духовки и перед подачей к столу дать отстоять 15 мин.. Ингредиенты рецепта: 1,5 кг свинины 6 столовая ложка. меда 4 столовая ложка. дижонской горчицы 3 столовая ложка. соевого соуса 2 столовая ложка. яблочного уксуса черный перец соль Рецепт Свинина в глазури из меда, горчицы и соевого соуса

    Перейти к рецепту...

  • Коктейль «Вермут и Джин с лимонным соком»

    twzK4B3kLr.jpg

    Способ приготовления рецепта: Вылеть джин, вермут, лимонный сок в чашу блендера. Включить блендер и перемешать смесь в течение нескольких секунд. Коктейль Вермут и Джин с лимонным соком разлить по высоким стаканам с дробленым льдом, украсить по вкусу и сразу подать. Ингредиенты рецепта: 2 стакана джина 1 стакан вермута 1 стакан сока лимона 1,5 стакана льда Рецепт Коктейль «Вермут и Джин с лимонным соком» готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Фаршированные булочки «Вкусный завтрак»

    rQRLoKay0i.jpg

    Способ приготовления рецепта: Срезать с булочек верхушки, вынуть из середины мякоть, смазать дно и стенки жидким сливочным маслом, чуть присолить и поперчить. Включить на разогрев духовку (примерно до 180 градусов), заняться начинкой. Наполнить булочки ветчиной. Вбить сверху по яйцу, сдобрить солью и черным перцем. Запекать Фаршированные булочки «Вкусный завтрак» мин. 10, затем осторожно накрыть горячий противень двумя слоями фольги, отправить в духовку еще на треть часа, пока не «схватится» белок яйца. Ингредиенты рецепта: 8 булочек 8 яиц 2 столовая ложка. сливочного масла черный молотый перец ветчина cоль Полезный совет Наполнитель для булочек может быть любым: мясо, ветчина, картофель с зеленью,

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница Следующая страница