Тефтели из куриного фарша с ветчиной

Способ приготовления рецепта:

• Замочить в молоке хлеб (примерно на 4-5 мин.), включить на разогрев духовку (200 градусов). Обжарить измельченную ветчину, через несколько мин. добавить чеснок, измельченный лук, посолить, поперчить, перемешать, чуть остудить.
• Смешать куриный фарш с отжатым хлебом, столовой ложкой томатной пасты, обжаренной ветчиной с луком и чесноком, вбить яйцо, всыпать измельченную петрушку.
• Скатать из смеси 12 шариков, переложить их на противень, смазать смесью оливкового масла и томатной пасты. Вставить противень на самый верх духовки, тефтели из куриного фарша с ветчиной будут готовы через 20 мин..

Ингредиенты рецепта:

• фарш куриный 500 г
• ветчина 100 г
• хлеб белый 3 куска
• яйца 1 штук.
• молоко 1/3 стакана
• лук репчатый 1 головка
• петрушка 3 столовая ложка.
• томатная паста 2 столовая ложка.
• масло оливковое 1 столовая ложка.
• чеснок 1 зубчик

Рецепт Тефтели из куриного фарша с ветчиной готов! Приятного аппетита!