• Окрошка на минеральной воде

    fkwlgugH8R.jpg

    Способ приготовления рецепта: Сварить яйца, картофель, остудить, почистить, порезать их на кубики, огурцы очистить (старые), порезать кубиками размером чуть меньше картофеля. Редиску нашинковать очень тонкими кружочками, зелень мелко порубить, яйца порезать также как и огурцы, смешать сметану с горчицей, солью, перцем, заправить смесью овощи, осторожно перемешать, залить минеральной водой. Убрать окрошку на минеральной воде в холодильник, дать настояться минимум полчаса, подать к столу. Ингредиенты рецепта: 1 л минеральной воды 500 г картофеля 300 г огурцов 200 г сметаны 200 г редиса 30 г зеленого лука 30 г петрушки 30 г укропа 5 яиц 1 чайная ложка. горчицы перец, соль Рецепт

    Перейти к рецепту...

  • Окрошка с охотничьими колбасками

    2Z3GbCnnys.jpg

    Способ приготовления рецепта: Сварить яйца и картофель, порезать небольшими кусочками. Разрезать охотничьи колбаски вдоль на 2 половины, а затем порезать поперек на тоненькие кусочки. Вареную колбасу порезать на кубики, очистить огурец от толстой шкурки и порезать также. Редис разрезать на четвертинки и каждую нашинковать, порубить укроп, порезать мелко перья зеленого лука. Все осторожно смешать, посолить, добавить майонез, перемешать и залить хлебным квасом. Дать окрошке с охотничьими колбасками чуть отстоять, разлить по тарелкам, добавить в каждую укроп. Ингредиенты рецепта: 1 л хлебного кваса 200 г картофеля 100 г вареной колбасы 2 охотничьи колбаски 2 редиса 2 яйца 1 огурец зеленый лук

    Перейти к рецепту...

  • Овощная окрошка с кальмарами на квасе

    u8EBasDtKM.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить кальмаров, отварить в соленом кипятке 3-5 мин.ы, дать остыть, порезать на кубики. Сварить картофель и яйца, остудить, картофель и белки порезать на небольшие кубики, желтки растереть с сахаром, сметаной, горчицей, добавить соль. Почистить огурцы, порезать на небольшие кубики, перья зеленого лука порезать и растереть с солью до выделения сока. Размешать в кастрюле холодный хлебный квас со смесью сметаны, всыпать все ингредиенты, посолить и перемешать. Разлить овощную окрошку с кальмарами на квасе в тарелки, положить в каждую по ложке сметаны, сверху присыпать зеленью укропа. Ингредиенты рецепта: 1,5 л хлебного кваса 400 г кальмаров 400 г картофеля 200

    Перейти к рецепту...

  • Ашхабадская окрошка с бараниной

    iQVSCcjyPP.jpg

    Способ приготовления рецепта: Отварить яйца и мякоть баранины, остудить, порезать на маленькие кубики, взболтать кефир с водой, убрать в холодильник. Почистить огурцы и порезать мелко вместе с луком, порубить зелень укропа. Смешать все ингредиенты, залить смесью кефира. Дать ашхабадской окрошке с бараниной полчаса настояться в холодильнике. Ингредиенты рецепта: 350 г огурцов 300 г баранины 100 г зеленого лука 3 яйца 2 стакана кефира 2 стакана воды 3 столовая ложка. укропа соль Рецепт Ашхабадская окрошка с бараниной готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Окрошка с ревенем, морковью и редисом

    PxVHcaOEan.jpg

    Способ приготовления рецепта: Почистить стебли ревеня, порезать на 3-4 части вдоль, а потом тонкими ломтиками поперек, прокипятить в небольшом количестве воды несколько мин., процедить (воду оставить). Отварить морковь и яйца, остудить, порезать морковь и белки на маленькие кубики. Растереть горчицу с желтками, всыпать соль, перемешать до однородного состояния. Нашинковать редис кружочками, перья лука промыть, обсушить, порубить. Пересыпать все в кастрюлю, посолить, добавить горчицу с желтками, перемешать осторожно, залить холодным квасом, перемешать еще раз. При подаче окрошку украсить измельченным укропом. Для любителей кислых блюд в окрошку с ревенем, морковью и редисом необходимо влить отвар ревеня. Ингредиенты рецепта: 1 л хлебного кваса

    Перейти к рецепту...

  • Окрошка с колбасой на пиве

    vIjp7Lumuo.jpg

    Способ приготовления рецепта: Сварить яйца, дать остыть, порубить, вымыть картофель, отварить (не чистить), дать остыть, очистить и порезать на кубики. Срезать с огурца шкурку, порезать на небольшие кубики, редис нашинковать кружочками, вареную колбасу (необходимо мясо) порезать на такие же кубики, перья зеленого лука мелко порубить. Все ссыпать в глубокую миску, добавить соль, осторожно перемешать, залить холодным пивом. Дать окрошке с колбасой на пиве чуть-чуть настояться, разлить по тарелкам, добавить (по желанию) по ложке сметаны. Ингредиенты рецепта: 1 л пива 400 г вареной колбасы 2 клубня картофеля 2 редиса 2 огурца 2 яйца 1 пучок зеленого лука соль Рецепт Окрошка с

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница