Окрошка на минеральной воде

Способ приготовления рецепта:

• Сварить яйца, картофель, остудить, почистить, порезать их на кубики, огурцы очистить (старые), порезать кубиками размером чуть меньше картофеля.
• Редиску нашинковать очень тонкими кружочками, зелень мелко порубить, яйца порезать также как и огурцы, смешать сметану с горчицей, солью, перцем, заправить смесью овощи, осторожно перемешать, залить минеральной водой.
• Убрать окрошку на минеральной воде в холодильник, дать настояться минимум полчаса, подать к столу.

Ингредиенты рецепта:

• 1 л минеральной воды
• 500 г картофеля
• 300 г огурцов
• 200 г сметаны
• 200 г редиса
• 30 г зеленого лука
• 30 г петрушки
• 30 г укропа
• 5 яиц
• 1 чайная ложка. горчицы
• перец, соль

Рецепт Окрошка на минеральной воде готов! Приятного аппетита!