Выпечка | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Домашний яблочный пирог на натуральном йогурте

Способ приготовления рецепта: Подготовить яблоки: помыть, удалить кожуру и семечки, порезать на кубики. Всыпать в яйца сахар, влить растительное масло и йогурт, хорошо перемешать, добавить смесь разрыхлителя и муки, перемешать еще раз до однородной смеси. Объединить полученное тесто с яблоками еще раз хорошо перемешать. Вылить состав в круглую форму, отправить в прогретую духовку (оптимально до 180 градусов), выпекать яблочный пирог примерно час. Готовность проверять периодически с помощью зубочистки. Подать домашний яблочный пирог на натуральном йогурте к чаю. Ингредиенты рецепта: мука 300 г йогурт натуральный 250 г сахар 200 г масло растительное 90 мл яблоко 2 штук. яйца 2 штук. разрыхлитель
Перейти к рецепту...
Осетинские пироги с мясом, с картофелем и сулугуни

Попробуйте приготовить очень вкусную и необычную выпечку из осетинской кухни. Поскольку по традиции принято готовить по три пирога с разной начинкой и подавать, сложив друг на друга, то количество ингредиентов приведено в расчете на приготовление трех пирогов: 2-х с мясной начинкой и 1 с картофельной.
Перейти к рецепту...
Дрожжевое тесто на сметане с содой

Способ приготовления рецепта: Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды, совместить с растопленным маргарином, взбитыми яйцами с сахаром. Соду погасить сметаной (не из холодильника), совместить все ингредиенты. Вымесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам и оставить на время, чтобы подошло. Дрожжевое тесто на сметане с содой приготовлено. Ингредиенты рецепта: сметана 200 г маргарин 150 г дрожжи сырые 50 г яйца 2 штук. мука 4 стакана сахар 1 стакан сода 1/2 чайная ложка. соль 1/2 чайная ложка. Рецепт Дрожжевое тесто на сметане с содой готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Домашний вафельный торт с вареной сгущенкой

Способ приготовления рецепта: Нагреть масло до комнатной температуры, положить его, когда размякнет в чашку миксера, добавить около чайной ложки сока лимона, вареную сгущенку, взболтать все на большой скорости до однородности и изменения цвета (примерно 3 мин.ы). На плоское блюдо положить вафельный корж, промазать его кремом, накрыть вторым и т.д. Верх последнего коржа смазывать кремом не нужно, положить на него разделочную досочку, а на нее поставить не очень тяжелый груз, дать отстоять так пару часов. Оформить верх домашнего вафельного торта с вареной сгущенкой — шоколадной стружкой, фруктами, глазурью или присыпать рублеными орехами с кокосовой стружкой. Ингредиенты рецепта: масло сливочное 50 г
Перейти к рецепту...
Пирог с плавлеными сырками, колбасой и яйцом

Способ приготовления рецепта: Вынуть из морозилки пачку маргарина, половину натереть на крупную терку, всыпать подсоленную муку, к масляной крошке добавить хорошую сметану с содой, вымесить тесто до гладкости, дать ему отстоять и «дозреть». Измельчить на крупной терке плавленые сырки, вбить 1 яйцо, добавить еще один белок (желток оставить для смазывания), растертую сухую зелень, все присолить и хорошо перемешать. Порезать колбасу кружочками, 4 вареных яйца – на тонкие ломтики. Шар теста поделить на две части, каждую раскатать, один пласт теста переложить в форму, прикрыть слоем из половины яиц, затем стружкой из плавленого сыра, далее кружками колбасы и опять яйцами, закрыть другим
Перейти к рецепту...
Бананово-яблочные кексы с грецкими орехами

Способ приготовления рецепта: Просеять в небольшую миску муку, разрыхлитель и сахар. В отдельной посудине смешать молоко, яблочное пюре, яичный белок, грецкие орехи и размятый банан. В мучную смесь влить молочную и мешать все, пока масса не станет однородной. Формочки для кексов наполнить получившимся тестом и выпекать бананово-яблочные кексы с грецкими орехами 15 мин. при 200 градусах: они должны стать золотисто-коричневыми. Ингредиенты рецепта: молоко 200 мл яйца 1 штук. банан 1 штук. мука 2 стакана орехи грецкие 1/2 стакана пюре яблочное 1/3 стакана сахар 1/4 стакана разрыхлитель 1 столовая ложка. Рецепт Бананово-яблочные кексы с грецкими орехами готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Пышки на кефире без дрожжей

Способ приготовления рецепта: Как следует смешать все ингредиенты для приготовления пышек, дать выстояться в теплом месте не менее трех часов. Раскатать из хорошо подошедшего теста сантиметровой толщины пласт. Подобрать соответствующую по диаметру высечку, например банку или кружку. Вырезать кругляшки, надрезать края, чтобы получился цветочек, центр рассечь двумя надрезами. Обжарить пышки на кефире без дрожжей в сильно разогретом масле. На масло не скупитесь, и через короткое время стол украсит тарелка с горкой аппетитных булочек! Ингредиенты рецепта: мука 1 кг кефир 500 мл сметана 200 г яйца 2 штук. сахар 5-6 столовая ложка. соль 1 чайная ложка. сода 1 чайная ложка. Рецепт
Перейти к рецепту...
Пирог с клубникой ко Дню влюбленных

Ни один мужчина не устоит перед вкусом и видом этого пирога, своим нежным вкусом десерт способен поразить в самое сердце. Ведь, самый короткий и верный путь, как известно, к сердцу лежит через желудок. Не верите? Тогда, скорее, к плите!
Перейти к рецепту...