Выпечка | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Шоколадно-сметанный торт с маком

Способ приготовления рецепта: Чтобы приготовить светлое тесто, нужно смешать муку, соду (необходимо негашеную), сметану, сахар и размягченный маргарин. Для шоколадного теста следует смешать те же ингредиенты что и для светлого, только к ним еще надо добавить какао-порошок. Заместить в обеих мисках пышное тесто, каждое из которых разделить на 2 части,должно получиться 2 светлых и 2 темных части. Все 4 куска теста раскатать в круги диаметром 25 см, в течение 10-12 мин. испечь в духовке коржи при температуре 200 градусов. Для приготовления глазури и крема взболтать с сахаром сметану, всыпать мак и снова взболтать. Из готовых коржей и крема собрать торт:
Перейти к рецепту...
Греческое медовое печенье с орехами и начинкой

Способ приготовления рецепта: Подготовить смесь просеянной муки с сахаром и разрыхлителем, порезать на кусочки охлажденное масло, растереть его руками с мукой, добавить тертую цедру. Разогреть до жидкого состояния мед, добавить к тесту, хорошо вымесить тесто и разделить на две части, из каждой части получиться должно порядка 20 штук печенья, половину печенья перед выпечкой рассыпать измельченными орехами, приготовленое греческое медовое печенье с орехами и начинкой охладить. Взбить из сливочного масла, меда и сахарной пудры начинку, смазать начинкой и попарно совместить обычное печенье и ореховое. Ингредиенты рецепта: 250 г муки 115 г меда 100 г сливочного масла 50 г сахара 25 г
Перейти к рецепту...
Пицца с сыром моцарелла и вкусным соусом

Приготовить пиццу не так уж и сложно, попробуйте этот простой рецепт и устройте домашним вечер итальянской кухни.
Перейти к рецепту...
Завитушки из слоеного теста с колбасой

Способ приготовления рецепта: Нарезать приготовленое слоеное тесто на полосы, колбасу на тонкие кружки и разрезать их пополам. Раскатать тесто, положить на него колбасу, свернуть в рулет. Выпекать завитушки из слоеного теста с колбасой 20-25 мин. при 200 градусах. Ингредиенты рецепта: тесто слоеное 1 кг колбаса вареная 500 г Рецепт Завитушки из слоеного теста с колбасой готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Сладкий пирог на сметане «Зебра»

Простой и вкусный пирог, который с легкостью необходимо превратить в торт, если его разрезать на несколько коржей и промазать любым кремом или вареньем.
Перейти к рецепту...
Закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста

Способ приготовления рецепта: Приготовить из измельченной зелени, раздавленного чеснока, размятой феты и сухого майорана начинку, добавить яйцо, сметану, хорошо перемешать. Готовое слоеное тесто на дрожжах разморозить, раскатать до толщины около 3 мм. Смазать тесто равномерно начинкой, завернуть в рулет. Нарезать получившийся рулет на 8 частей. Поставить кусочки вертикально в смазанную маслом форму не очень плотно, смазать взбитым с маслом и сливками желтком. Выпекать закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста около 35 мин. при температуре порядка 170 градусов. Ингредиенты рецепта: тесто слоеное дрожжевое 250 г сыр фета (брынза) 200 г яйца 2 штук. сметана 2 столовая ложка. масло сливочное 2 столовая
Перейти к рецепту...
Универсальное слоеное тесто для любой выпечки

В арсенале каждой хозяйки должен быть рецепт такого простого в приготовлении теста с большими вознеобходимостями. Из него необходимо приготовить сладкую хрустящую выпечку к чаю или закусочные пирожки.
Перейти к рецепту...
Вкусные домашние булочки с яблоком

Способ приготовления рецепта: Разрезать яблоки на четвертинки, удалить семечки и сердцевину, порезать довольно мелкими кубиками. Подготовить противень: застлать пекарской бумагой, слегка смазать маслом. Добавить к яблокам остальные смешанные ингредиенты, тщательно еще раз перемешать, выложить тесто ложкой на противень. Вплотную выкладывать булочки нельзя, т.к. во время выпечки они увеличиваются в объеме. Готовить вкусные домашние булочки с яблоком около 15 мин. при температуре в духовке порядка 200 градусов. Ингредиенты рецепта: мука 500 г маргарин 200 г сахар 120 г яблоко 4 штук. яйца 4 штук. разрыхлитель 1 пакетик ванилин 1 пакетик Рецепт Вкусные домашние булочки с яблоком готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...