Шоколадно-сметанный торт с маком

Способ приготовления рецепта:

• Чтобы приготовить светлое тесто, нужно смешать муку, соду (необходимо негашеную), сметану, сахар и размягченный маргарин.
• Для шоколадного теста следует смешать те же ингредиенты что и для светлого, только к ним еще надо добавить какао-порошок.
• Заместить в обеих мисках пышное тесто, каждое из которых разделить на 2 части,должно получиться 2 светлых и 2 темных части.
• Все 4 куска теста раскатать в круги диаметром 25 см, в течение 10-12 мин. испечь в духовке коржи при температуре 200 градусов.
• Для приготовления глазури и крема взболтать с сахаром сметану, всыпать мак и снова взболтать.
• Из готовых коржей и крема собрать торт: сначала корж, замет крем, снова корж и так до конца.
• Оставшийся крем довести до кипения, чуть-чуть поварить на слабом огне, периодически помешивая, получившейся глазурью осторожно полить поверхность торта.
• Шоколадно-сметанный торт с маком на 3-4 часа поставить в холодильник, при желании необходимо оставить его там на всю ночь.

Ингредиенты рецепта:

для светлого теста:

• 200 г сметаны
• 100 г маргарина
• 2-2,5 стакана муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 чайная ложка. соды

для шоколадного теста:

• 200 г сметаны
• 100 г маргарина
• 2-2,5 стакана муки
• 1/2 стакана сахара
• 2 столовая ложка. какао
• 1/2 чайная ложка. соды

для крема и глазури:

• 400 г жирной сметаны
• 150 г сахара
• 25 г мака

Рецепт Шоколадно-сметанный торт с маком готов! Приятного аппетита!