• Французское взбитое печенье

    A1rI8A4cZb.jpg

    Это печенье готовиться очень быстро. Оно обладает мягким, подчеркнутым сливочным вкусом.

    Перейти к рецепту...

  • Киш по-французски с курицей и грибами

    zVjGE01NhO.jpg

    Киш с грибами и курицей – это пирог, приготовленный по французскому рецепту. Он получается необыкновенно вкусным и очень сытным.

    Перейти к рецепту...

  • Нежные творожные пончики

    tcDrQoVaaN.jpg

    Способ приготовления рецепта: Взбить яйца вместе с сахаром с помощью миксера, добавить негашеную соду, совсем чуть-чуть соли, творог и тщательно перемешать яичную массу. Далее ввести в яично-творожную массу муку и продолжить мешать, пока не получится густое тесто, которое будет липнуть к рукам. Руки и рабочую поверхность присыпать мукой, достать тесто и раскатать его, после чего разделить приготовленое тесто на 3 куска. Раскатать каждый кусок в пласт 0,5-0,7 см толщиной, большим стаканом вырезать круги, в центре которых сделать маленькие кружки, например, крышечкой от бутылки. Растительное масло разогреть на среднем огне, обжарить в нем творожные пончики до образования золотистой корочки. На бумажную

    Перейти к рецепту...

  • Чебуреки с говяжьим и свиным фаршем

    L2k1ZWcU2F.jpg

    Способ приготовления рецепта: Соль и сахар растворить в воде, на рабочую поверхность просеять горкой муку и сделать ямку. В эту ямку влить воду с сахаром и солью, растительное масло и водку, после чего замесить тесто, накрыть полотенчиком и убрать на некоторое время в сторону. Далее снова помесить тесто и опять убрать в сторону, подобным образом помесить тесто еще 2 раза. Раскатать полностью приготовленое тесто в пласт толщиной 2,5-3 мм, с помощью блюдца, диаметр которого 15 см, вырезать желаемое количество заприготовленок. Для начинки смешать свининой и говяжий фарш, влить молоко (необходимо заменить мясным бульоном), поперчить, посолить, добавить измельченную головку репчатого лука,

    Перейти к рецепту...

  • Домашнее печенье на сгущенке

    z1qCPNgkwH.jpg

    Способ приготовления рецепта: Мягкое сливочное масло взболтать с ванильным сахаром и яичным желтком, добавить сгущенное молоко и перемешать. Далее подмешать в масляную массу кукурузный крахмал и замесить тесто (комков быть не должно). Получившееся тесто разделить на желаемое количество кусочков любого размера и каждому тестяному куску придать форму лепешки (или любую другую форму). Большой противень выстелить бумагой для выпечки и выложить на него все заготовки. Противень убрать в духовку, разогретую до 160 градусов и выпекать домашнее печенье на сгущенке в течение 15 мин.. Переложить готовые изделия для остывания на решетку, затем либо подать к столу, либо сложить в герметичный контейнер. Ингредиенты

    Перейти к рецепту...

  • Татарские пирожки с картофелем, мясом и луком

    hz8DQueoPk.jpg

    Способ приготовления рецепта: В миску всыпать муку, добавить сливочное масло, щепотку соли, соду (на кончике ножа), все растереть в крошку. Влить кислое молоко или кефир, вбить яйца, замесить тесто (мягче, чем для пельменей), постепенно подмешивая муку, оставить на некоторое время полежать. Для начинки мелкими кубиками порезать сырой картофель, любое мясо и репчатый лук, поперчить, посолить и перемешать. От «полежавшего» теста отщипнуть кусок, раскатать его в лепешку (не тонкую), в центр положить подготовленную начинку, защипнуть края (как у хинкали), но оставить в середине небольшое отверстие. На выстеленный бумагой для выпечки противень уложить все пирожки, отправить его в духовку, заранее разогретую до

    Перейти к рецепту...

  • Тортик с черносливом и бананом

    T8bPluiJGD.jpg

    Способ приготовления рецепта: Достать заранее яйца, взболтать вместе с сахаром, добавить пару-тройку столовая ложка. меда, взболтать еще раз. Перемешать муку, какао и разрыхлитель, добавить орехи и взбитые яйца, замесить тесто, вылить его в подготовленную форму. Выпекать около 40 мин. (не открывать духовку 25 мин.) при температуре печи примерно в 170 градусов. Готовность несколько раз проверить зубочисткой. Достать корж, остудить, разрезать вдоль на несколько коржей. Пока остывает бисквит приготовить крем: всыпать сахар в сметану, хорошо смешать, чтобы в сметане не осталось его крупинок. Измельчить размоченный чернослив, порезать бананы на кружочки. На большую плоскую тарелку положить корж, распределить по его поверхности равномерно

    Перейти к рецепту...

  • Чизкейк с хлопьями и яблоком

    ndxT1KEGOb.jpg

    Способ приготовления рецепта: Смешать 140 г муки и 100 г коричневого сахара, добавить 230 г размягченного масла, размять все вилкой до состояния крошки. Полученную смесь выложить на дно формы (предварительно смазать маслом), плотно утрамбовать. Запекать при 170 градусах 20 мин.. Взбить сахар и сыр, постепенно, перемешивая добавить по одному яйца, всыпать ванилин и хорошо перемешать. Вылить получившуюся смесь на корж основы из печенья. Почистить яблоки, удалить семянную коробку, порезать тонкими дольками, смешать с сахаром и корицей, переложить яблоки на начинку из сыра. Остатки муки смешать с хлопьями и коричневым сахаром, добавить масло и перетереть в крошку. Накрыть чизкейк с хлопьями

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница Следующая страница