• Вареники с картофелем, морковью и луком

    Ez2NUcwUja.jpg

    Очень простое блюдо, хорошо подойдет для людей, соблюдающих пост. Если вареников сделать побольше и заморозить, то о быстром ужине необходимо не беспокоится.

    Перейти к рецепту...
  • Вареники с картошкой на курином бульоне в мультиварке

    EaN0CEpUih.jpg

    Способ приготовления рецепта: Вареники считаются традиционным украинским блюдом, а приготовить вареники с картошкой на курином бульоне в мультиварке необходимо одновременно. Промыть куриные кости, сложить в чашу мультиварки, залить холодной водой, выставить режим «Тушение», готовить 3,5 часа, за полчаса до окончания добавить в бульон морковь, лук, приправить душистым перцем, лавровым листом, посолить. Пока вариться бульон приготовить из указанных ингредиентов тесто, начинку и слепить вареники, для начинки приготовить густое картофельное пюре и смешать с обжаренным луком, она не должна быть сухой и с достаточным количеством жареного лука, перчить и солить по вкусу. Смазать контейнер для варки на пару маслом, переложить вареники, вставить

    Перейти к рецепту...
  • Вареники с творогом и укропом на пару

    htibJewXGk.jpg

    Способ приготовления рецепта: В большую миску влить кефир (или простоквашу), добавить к нему сахар, яйцо, соду и соль, тщательно все перемешать. Всыпать в кефирную массу муку и замесить не тугое тесто, накрыть его чистым полотенцем и оставить на пятнадцать мин.. Далее поделить тесто на желаемое количество одинаковых кусочков и каждый раскатать в круглую лепешку. Для начинки тщательно перемешать до однородности творог, яйцо, рубленый укроп, молотый перец и соль. В центр каждой тестяной заготовки выложить чуть-чуть получившейся начинки, хорошенько защипнуть края. Сложить вареники в пароварку и готовить их в течение 35 мин.. Готовые вареники с творогом и укропом на пару «искупать»

    Перейти к рецепту...