Ужин | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Голубцы с фаршем и рисом в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Положить в чашу мультиварки сливочное масло и томатную пасту, выставить режим «Выпечка», помешивая, обжарить смесь 10 мин., переложить томат в миску, залить листья капусты кипятком, дать отстоять 10 мин., после чего листья разобрать, если готовить блюдо из зимней капусты, то листья придется чуть проварить. Приготовить из свинины, говядины и лука фарш, дважды пропустив через мясорубку, или взять готовый, промыть рис, смешать с фаршем, приправить черным перцем, посолить, добавить для пикантности чуть-чуть порошка листьев мяты, хорошо перемешать. Выложить на лист капусты чуть-чуть фарша, свернуть голубцы конвертом, переложить в мультиварку, залить подсоленной водой, чтобы голубцы покрылись полностью, готовить голубцы
Перейти к рецепту...
Мясная запеканка с помидорами, картофелем и баклажаном

В сезон овощей трудно найти более полезное и вкусное блюдо, чем это. А, меняя набор овощей, необходимо каждый раз получать разное по вкусу блюдо, используя за основу всего один рецепт.
Перейти к рецепту...
Куриное филе под шубой из овощей

Способ приготовления рецепта: В средней или большой миске смешать майонез с лимонным соком, молотым черным перцем, солью и специями (при желании). ромытой филе курицы порезать на маленькие кусочки (каждый размером около 1,5 см), сложить мясо в подготовленный майонезный маринад и промариновать курицу в течение 30-40 мин.. Все овощи очистить от кожуры и промыть: картофель порезать кружочками, морковь крупно натереть, лук порезать полукольцами. Смазать форму маслом и выложить на ее дно замариновавшееся куриное филе, поверх которого нужно разложить подготовленный лук. По луковому слою распределить тертую морковь, которую затем «спрятать» под картофельными кружочками. Последний слой (картофельный) посолить, промазать майонезом и рассыпать предварительно
Перейти к рецепту...
Отбивные из свиной вырезки в слоеном тесте

Способ приготовления рецепта: Свиную вырезку порезать порционными кусками, после чего каждый кусок отбить как необходимо тоньше, смазать перцем и солью. Раскатать приготовленое слоеное тесто в прямоугольный пласт, затем порезать его одинаковыми квадратами, на середину каждого квадрата выложить по кусочку подготовленного мяса, завернуть тесто конвертиком. На противень постелить фольгу или пекарскую бумагу, которую необходимо промазать растительным маслом, швом вниз выложить на противень отбивные из свиной вырезки в слоеном тесте, присыпать каждый конверт кунжутом, убрать противень с заготовками в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать на протяжении 40 мин.. Готовые конвертики необходимо подавать как отдельную горячую закуску, так и в
Перейти к рецепту...
Креветки в сливочно-чесночным соусе

Прекрасная легкая закуска для любителей морепродуктов, да и приготовление много времени не займет.
Перейти к рецепту...
Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем

Очень простой в приготовлении супчик с аппетитным запахом копченого мяса. Готовится довольно быстро, если использовать лущеный, а не целый замоченный с вечера горох.
Перейти к рецепту...
Баклажаны с моцареллой, помидорами и базиликом

Данное блюдо станет прекрасным ужином для вегетарианцев и тех, кто следит за своей фигурой. Вы устали после напряженного рабочего дня и не хотите долго возиться с приготовлением ужина? Тогда этот рецепт вкусного, сочного и яркого блюда то, что вам нужно!
Перейти к рецепту...
Куриные грудки с ананасом, сыром и сметаной

Способ приготовления рецепта: Подготовить грудки курицы, убрать кожу, зачистить от пленочек, слегка отбить, сдобрить крупно помолотым перцем с обеих сторон, уложить на смазанный противень. Положить на мясо по несколько кусочков ананаса. Смешать майонез, крупную стружку сыра и сметану, покрыть каждый кусочек мяса, чтобы не было видно колечек ананаса. Выпекать куриные грудки с ананасом, сыром и сметаной примерно около часа при температуре духовки 180-190 градусов. На гарнир подать необходимо овощной салат с рисом или пюре. Ингредиенты рецепта: грудка куриная ананасы консервированные сыр твердый сметана майонез Рецепт Куриные грудки с ананасом, сыром и сметаной готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...