• Вкусная закуска «Помидоры с грибами и сыром»

    xmozdNx7hV.jpg

    Название блюда очень верно характеризует вкус и аппетитный вид этой простой в приготовлении помидорно-грибной закуски. Она особенно хорошо получается с мясистыми кисло-сладкими летними помидорами. Потратив совсем чуть-чуть времени получите недорогую легкую закуску.

    Перейти к рецепту...
  • Филе свиное по-французски с картофелем

    LnZv7WdQjY.jpg

    Способ приготовления рецепта: Порционно порезать свиное филе, каждый кусок хорошенько отбить, смазать солью. Смазать противень растительным маслом и выложить на него подготовленное мясо на небольшом друг от друга расстоянии. На мясные кусочки выложить нарезанный полукольцами репчатый лук, смазать его майонезом. Поверх луково-майонезного слоя распределить кружки помидоров, которые нужно поперчить. Сыр натереть на крупной терке и 1/2 частью от получившегося объема рассыпать помидорный слой. Помытый и очищенный картофель порезать дольками и посолить, после чего переложить его на противень на свободное между мясом место. Запекать филе свиное по-французски с картофелем 1,5 часа при 200 градусах, все время поливая выделяющимся соком (если сока

    Перейти к рецепту...
  • Азу из овощей в мультиварке

    nASn42wLDs.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нарезать мясо для азу, залить масло в чашу мультиварки, переложить в нее мясо, засыпать замороженные овощи (подобрать состав овощей по вкусу), посолить, добавить любимые специи. Включить режим «Выпечка», готовить 40 мин., открыть крышку, добавить лавровый лист, горошки черного перца, переключить на режим «Подогрев», блюдо азу из овощей в мультиварке будет приготовлено через 10 мин.. Ингредиенты рецепта: 500 г мяса 1 пакет замороженных овощей растительное масло лавровый лист специи перец соль Рецепт Азу из овощей в мультиварке готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...
  • Запеканка из мясного фарша с начинкой из цуккини

    uR4bTxcBck.jpg

    Способ приготовления рецепта: Порезать болгарский красный сладкий перец, репчатый лук и сыр на небольшие кубики, хлеб залить небольшим количеством воды. Разогреть в сковородке масло, порезать кабачки на тонкие полоски с помощью ножа для чистки картофеля и др. овощей, переложить в сковороду, жарить около 5 мин.. Смешать яйца с готовым мясным фаршем и отжатым хлебом, добавить лук, приправить перцем, горчицей, тимьяном, солью, вымесить, как следует. Добавить к фаршу кубики «Феты» и перца, перемешать еще раз, поделить на две части одинаковые по объему. Выстелить форму бумагой для выпечки, положить половину подготовленного фарша, разложить по его поверхности равномерным слоем пластинки обжаренного кабачка, накрыть

    Перейти к рецепту...
  • Жаркое с копчеными ребрышками и грибами в мультиварке

    jeM8up4f7Z.jpg

    Способ приготовления рецепта: Копченые свиные ребра выложить в чашу мультиварки на них — грибы, нашинкованный полукольцами лук, брусочки картофеля и раздавленный прессом чеснок. Растворить в небольшом количестве воды соль, добавить молотый черный перец, пряности, перемешать и залить смесь в чаше. Поставить режим «Тушение», жаркое с копчеными ребрышками и грибами в мультиварке будет приготовлено через полтора часа. При подаче в тарелках присыпать измельченной зеленью. Ингредиенты рецепта: ребрышки копченые 500 г грибы 500 г картофель 6 штук. лук репчатый 2 головки чеснок 1 зубчик вода 1,5 мультистакана перец черный молотый зелень соль Полезный совет Для приготовления этого блюда необходимо использовать любые грибы:

    Перейти к рецепту...
  • Форель с лимонным соком в картофельном кляре

    1kloEIgXj6.jpg

    Способ приготовления рецепта: На порционные кусочки порезать рыбное филе, каждый кусок обмазать черным молотым перцем, специями, солью, сбрызнуть лимонным соком. На крупной терке потереть предварительно помытый и очищенный картофель. В миску с тертым картофелем вбить яйцо, всыпать муку, хорошенько все перемешать. В получившемся картофельном кляре запанировать подготовленные рыбные кусочки. Разогреть на сковородке оливковое масло и со всех сторон обжарить на нем форель с лимонным соком в картофельном кляре. Затем сделать огонь поменьше, закрыть крышкой и готовить в течение получаса. Подать к столу с овощами. Ингредиенты рецепта: 600 г филе форели 3 клубня картофеля 1 яйцо 1/2 лимона 2 столовая ложка.

    Перейти к рецепту...
  • Жаркое из индейки с тимьяном и паприкой

    Jz65T9ZJYs.jpg

    Способ приготовления рецепта: Филе индейки, промытое и обсушенное бумажным полотенцем, порезать порционными кусками, но не очень большими. Разогреть в объемной сковородке растительное и сливочное масло, добавить кусочки мяса и обжарить их до подрумянивания на среднем огне, добавить соль и перец по вкусу. Нарезать очищенный картофель небольшими кубиками и добавить в сковородку с мясом и обжарить все вместе в течение 10 мин., затем к картофельно-мясной смеси добавить предварительно нашинкованный лук. К содержимому сковородки добавить болгарский красный перец, нарезанный соломкой, все посолить и поперчить по вкусу, перемешать и жарить в районе 10 мин.. За 5 мин. до полной готовности блюдо нужно опять

    Перейти к рецепту...
  • Нежный картофель по-савойски

    Fw4hX0iayh.jpg

    Способ приготовления рецепта: Смешать яйца с молоком и взболтать, всыпать натертый сыр, приправить солью, мускатным орехом и перцем. Включить на разогрев духовку. Очищенный картофель порезать тонкими дольками, поместить в форму для запекания и залить молочной смесью, поместить нежный картофель по-савойски в разогретую духовку на 30-35 мин. Ингредиенты рецепта: картофель 500 г сыр твердый 50 г молоко 1 стакан яйца 2 штук. мускатный орех 1 щепотка перец черный молотый соль Рецепт Нежный картофель по-савойски готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...