Способ приготовления рецепта: Подготовить щуку: почистить, удалить жабры, хорошо промыть. Поставить кипятиться воду в подходящей по объему кастрюле. Очистить морковку и измельчить на терке (мелкой), нашинковать лук, картофель порезать на кубики. В кипящую воду положить рыбу и лук с морковкой, в последнюю очередь — картофель, присолить. Спустя примерно 10 мин. овощи практически сварятся. Если есть желание, то рыбу необходимо из бульона достать. Добавить в кипящий бульон манку, дать прокипеть порядка 5 мин.. Всыпать в уху из щуки с манной крупой измельченную петрушку и укроп (часть оставить для оформления), бросить листочек лаврушки, влить столовая ложка. лимонного сока и выключить нагрев. Разлить