• Сырные булочки из дрожжевого теста

    XuAdNiQJb9.jpg

    Способ приготовления рецепта: Просеять муку, залить подсоленной водой дрожжи, всыпать сахар, перемешать до растворения, засыпать половину муки, перемешать, добавить масло, 150 г тертого сыра. Всыпать постепенно вторую половину муки, вымесить тесто, убрать в смазанную маслом миску, накрыть и поставить в теплое место на полтора часа, чтобы тесто подошло. Включить для разогрева на 200 градусов духовку, противень застелить промасленной бумагой, обмять подошедшее тесто, руки смазать маслом, выложить с промежутками небольшими порциями на противень, должно получиться 12-13 шариков, дать расстояться 20 мин., смазать яйцом, присыпать оставшимся (100 г) сыром. Сырные булочки из дрожжевого теста будут готовы примерно через полчаса. Ингредиенты рецепта: 500

    Перейти к рецепту...
  • Ачма с сыром из лаваша в мультиварке

    VQVCq0iPKd.jpg

    Способ приготовления рецепта: Взбить миксером кефир с яйцами, натереть на терке сыр, лаваш порезать (один оставить целым) на квадраты размером с ладонь, смазать чашу мультиварки маслом, выложить дно целым лавашем, края приподнять. Обмакивать остальные кусочки в кефирную смесь и выкладывать сверху внахлест, пересыпать каждый слой сыром, должно получиться 3-4 слоя. Накрыть верх пирога концами целого лаваша, залить оставшейся смесью кефира, положить кусочки масла, выставить мультиварку на режим «Выпечка» на 40 мин., по истечении указанного времени перевернуть пирог, ачма с сыром из лаваша в мультиварке будет готова через 20 мин.. Грузинский пирог ачма — вкусное и сытное блюдо для завтрака, необходимо

    Перейти к рецепту...
  • Пирог с брынзой по-болгарски

    qYnDKPk1yV.jpg

    Способ приготовления рецепта: Смешать муку с солью и сахаром, влить воду, добавить чуть взбитые яйца, дрожжи активированные и замесить тесто – эластичное и гладкое. Смазать миску маслом, переложить в нее замешенное тесто, на 40 мин. поставить в теплое место. Уже подошедшее тесто поделить на 5 кусков, каждый из которых раскатать в круг 25 см в диаметре и промазать заранее растопленным сливочным маслом. Для начинки смешать сливочное масло с брынзой, разделить массу на 5 частей. По каждому уже промазанному кругу теста равномерно распределить подготовленную начинку и скрутить рулеты, которые надо слегка перекрутить. Форму диаметром 30 см и с высокими бортиками обмазать

    Перейти к рецепту...