• Ароматное жаркое из говядины с картофелем

    vNzFOWoDfu.jpg

    Способ приготовления рецепта: Порезать подготовленное и зачищенное от сухожилий, излишков жира и пленок мясо на примерно одинаковые куски сравнительно небольшого размера. Пару крупных луковиц разрезать пополам, а потом каждую часть порезать на полукольца. Картофель порезать кусками слегка крупнее, чем говядину В толстостенной кастрюле, а лучше в чугунном казане прогреть масло до видимого дымка, бросить в него мясо, очень быстро обжарить, чтобы оно осталось внутри сочным. Если некоторые куски пристанут к дну посуды, то беспокоиться не надо, поскольку после полного прожаривания они освободятся. Когда говядина изменит цвет на светлый в посуду бросить полукольца лука, перемешать, прикрутить огонь, тушить еще четверть часа.

    Перейти к рецепту...
  • Шашлык из ягненка с мятой и помидорами

    n32djFnYum.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить мясо, зачистить от пленок и лишнего жира, порезать на кусочки, сильно разогреть гриль. Переложить в глубокую миску мясо, сдобрить перцем и солью, добавить корицу, кориандр, цедру лимона, перемешать руками, дать отстоять. Нанизать мясо, помидоры, листья мяты на шампуры. Обжарить шашлык из ягненка с мятой и помидорами до полной готовности на гриле. Шампуры периодически переворачивать, подать с лимоном и зеленью кинзы. Ингредиенты рецепта: помидоры черри 500 г мякоть ягненка 450 г мята 12 шт цедра лимона 2 чайная ложка. кориандр 1/2 чайная ложка. корица 1/4 чайная ложка. перец черный молотый соль Рецепт Шашлык из ягненка с мятой

    Перейти к рецепту...
  • Дынный коктейль «Русско-японская война»

    MVIJr0MYrP.jpg

    Способ приготовления рецепта: Бросить в рюмку ягодку вишни, налить дынный ликер, сверху осторожно влить водку. Дынный коктейль «Русско-японская война» надо сразу подать на стол. Ингредиенты рецепта: 20 мл дынного ликера 20 мл водки вишня Рецепт Дынный коктейль «Русско-японская война» готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...
  • Шашлык из говядины по-узбекски

    7pHTTlKgpS.jpg

    Чтобы приготовить ароматный, тающий во рту шашлык в гранатовом маринаде совсем не обязательно ехать на природу: мясо обжаривается в духовке.

    Перейти к рецепту...
  • Домашний шашлык из семги с лимоном

    2u43Qb5dSS.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить рыбу, разделать семгу на филе, порезать на небольшие квадратики (2х2 см), посолить, поперчить. Лимон порезать на колечки, а потом каждое разрезать на 4 части. Включить на разогрев духовку до 200 градусов. Кусочки рыбы нанизать на шпажки чередуя с четвертинками лимона, побрызгать маслом, переложить в лоток для запекания, поставить запекаться. Домашний шашлык из семги с лимоном будет готов через треть часа. Выложить широкое блюдо листьями салата, переложить шпажки на блюдо. Если жарить шашлык на углях, то шпажки надо сначала замочить на полчаса в воде. А к нарезанной семге добавить кольца репчатого лука, овощей (болгарский перец) и лимонный

    Перейти к рецепту...
  • Шоколадный торт с кокосовым безе

    BiTwjW6YfY.jpg

    Этот безумно вкусный торт готовится довольно легко и быстро. Благодаря кокосовой стружке десерт приобретает нежный и ненавязчивый ореховый привкус. Важно, чтобы сметана, сливочное масло и яичные желтки были комнатной температуры!

    Перейти к рецепту...
  • Запеченная грудка индейки с сыром и грибами

    BIjEUPu5WO.jpg

    Способ приготовления рецепта: Очистить и слегка проварить (если необходимо) для начинки грибы, процедить, порезать и обжарить на сливочном масле. Сделать в каждой подготовленной и обсушенной грудке разрез в виде глубокого кармашка для наполнения его начинкой. Вложить в каждый кармашек ломтики сыра, потом грибы и опять пластинки сыра, добавить нашинкованную мелко петрушку, чуть-чуть поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, осторожно завернуть в фольгу, поместить в нагретую до 190 градусов духовку. Запеченная грудка индейки с сыром и грибами будет готова примерно через полчаса. Перед подачей каждую грудку прямо в фольге переложить на тарелку (фольгу приоткрыть) и украсить веточками петрушки и зеленым луком. Ингредиенты рецепта:

    Перейти к рецепту...
  • Мини-чизкейки с лаймом и сметаной

    Tqm2PTG4ET.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовит форму для выпекания мафинов, включить на разогрев духовку (чуть ниже 180 градусов). Измельчить в крошку печенье, смешать с сахаром и мягким маслом до однородного теста. Разложить тесто по отделениям формы, прижать рукой к стенкам и дну. Запекать чуть меньше 10 мин. до золотистого колера, охладить. Понизить нагрев до 160 градусов. Положить и взболтать в чаше миксера сливочный сыр на средней скорости, всыпать сахар, взболтать. Смешать соль с мукой, добавить к сырной смеси, влить лаймовый сок, сметану, экстракт ванили, взболтать до однородного состояния на низкой скорости, вбить яйца, перемешать миксером. Разложить начинку по отделениям формы для мафинов

    Перейти к рецепту...