Способ приготовления рецепта: В миску влить кефир, добавить к нему хлопья и соду, перемешать, убрать в сторону на 10 мин., чтобы хлопья набухли. Кабачок помыть, снять кожуру, натереть на терке, слить и отжать всю лишнюю жидкость. В кефирно-хлопьевую смесь добавить кабачок, всыпать сахар, посолить и перемешать. С разрыхлителем смешать муку, просеять смесь в тесто и хорошо перемешать. Оладушки овсяные с кабачком до полной готовности жарить на медленном огне под крышкой на растительном масле. Подавать готовые оладьи необходимо со сметаной, сгущенным молоком или вареньем. Ингредиенты рецепта: 300 мл кефира 200 г кабачков 200 г муки 6 столовая ложка. овсянных хлопьев 3
Перейти к рецепту...