• Вкусный домашний сметанный тортик

    4DQYgEFgov.jpg

    Такой нежный и вкусный торт может быстро приготовить даже не очень опытная молодая хозяйка.

    Перейти к рецепту...
  • Мини-чизкейки с крекером и клубникой

    iz170XgLqO.jpg

    Способ приготовления рецепта: Включить на разогрев до 190 градусов духовку, подготовить формы для маффинов. Измельчить блендером крекеры с сахаром, добавить мягкое сливочное масло, чуть присолить, перемешать до состояния мелкой крошки. Разложить смесь по формочкам, хорошо прижать ко дну и краям. Запечь примерно 10 мин. до появления приятного запаха и золотистого колера, дать остыть в формочках. Взбить миксером сливочный сыр, сахарную пудру, клубничное варенье и ванильный экстракт до однородного состояния. Взбить в другой емкости сливки до кремообразного состояния (примерно пару мин.). Добавить к сырной смеси частями взбитые сливки и крупные кусочки клубники, осторожно перемешать. Разложить смесь по охлажденным корзиночкам и отправить

    Перейти к рецепту...
  • Домашний малиновый чизкейк в духовке

    w22vQQBzq7.jpg

    Способ приготовления рецепта: Смешать творог, муку, сахар, вбить по одному яйца, добавить ванильный экстракт, хорошо перемешать. Включить на разогрев (примерно до 200 градусов) духовку. Подготовить форму, вылить в нее полученную смесь, положить сверху малиновое желе, прикрыть фольгой. Выпекать домашний малиновый чизкейк в духовке примерно четверть часа, уменьшить температуру в два раза и готовить еще 90 мин.. Достать десерт из духовки, дать остыть, отправить ночевать в холодильник, чизкейк станет более вкусным. Ингредиенты рецепта: творог 800 г яйца 4 штук. сахар 1/2 стакана желе малиновое 5 столовая ложка. мука 2 столовая ложка. ванилин 1/2 чайная ложка. Рецепт Домашний малиновый чизкейк в духовке

    Перейти к рецепту...
  • Чизкейк с вишневым вареньем и корицей

    VI6gfaenrw.jpg

    Способ приготовления рецепта: Смешать сахар, муку, соль в кухонном комбайне. Нарезать мелкими кусочками сливочное масло. Смешать масло, муку до образования крошек, добавить экстракт ванили, желтки, хорошо перемешать до однородности. Сформовать из полученного теста шар, обернуть пленкой, убрать на треть часа в холодильник. Переложить тесто на дно подготовленной формы, разровнять, сформировать бортики в несколько сантиметров, убрать на полчаса холодильник. Нагреть духовку чуть ниже 200 градусов, форму прикрыть смазанной фольгой (жирной стороной к тесту) и засыпать горохом или фасолью, необходимо рисом, запекать треть часа, убрать фольгу, выпекать еще 5 мин.. Вынуть основу, дать чуть остыть, понизить нагрев до 175 градусов, смазать теплую

    Перейти к рецепту...
  • Шоколадные пирожные со сливочным сыром

    QkeQBFrtZ7.jpg

    Способ приготовления рецепта: Достать заранее масло, включить для прогрева духовку. Смешать муку, имбирь, сахарную пудру, соль, мягкое масло и порошок какао в однородную массу. Посыпать стол мукой, выложить ком теста, накрыть пленкой, раскатать, переложить на подготовленный противень, отправить на треть часа в прогретую духовку, достать, хорошо остудить. Холодный корж измельчить на куски, переложить в блендер или комбайн, засыпать миндаль, коричневый сахар, добавить сливочное масло, смолоть все в однородную массу. Переложить полученное тесто в форму, поставить в духовку примерно на 10 мин., достать, дать остыть. В миксер насыпать сахар, добавить сливочный сыр, яйцо, взболтать около мин.ы. Далее добавить по одному остальные

    Перейти к рецепту...
  • Чизкейк с лимоном без выпечки

    oyQRFB1a1p.jpg

    Способ приготовления рецепта: Растопить масло, печенье измельчить с помощью скалки или блендера, смешать с маслом, переложить в форму, слегка примять и отправить в холодильник. Из сахара с добавлением воды сварить сироп, довести до кипения, нагрев выключить, убрать с плиты, дать чуть остыть. Взбить желтки, влить очень тонкой струйкой вскипевший сироп, перемешать и взболтать еще раз до однородного состояния. Развести желатин, сок и цедру из одного лимона смешать с сыром Филадельфия. Соединить разбухший желатин с сырной массой и взболтать до однородности. Перемешать массу из желтков с сырной. В другой посуде взболтать сливки до кремообразного состояния. Смешать их с желтково-сырной массой до

    Перейти к рецепту...
  • Домашний ванильный чизкейк в мультиварке

    lF8uMxyj0W.jpg

    Способ приготовления рецепта: Вынуть из холодильника заранее сливочное масло, измельчить печенье, перемешать их. Взбить сыр филадельфия с сахарной пудрой до полного перемешивания, всыпать ванилин, влить сливки, вбить яйца, все взболтать. Выложить в чашу мультиварки смесь масла с печеньем, разровнять, прижать, сформировать бортики. Вылить сверху начинку, готовить домашний ванильный чизкейк в мультиварке час на режиме «Выпечка». После сигнала не открывать, дать четверть часа отстоять на режиме «Подогрев». Остудить десерт при комнатной температуре, вынуть из формы, отправить на пару часов в холодильник. Ингредиенты рецепта: сыр филадельфия 600 г печенье 400 г пудра сахарная 150 г масло сливочное 150 г сливки (20%) 150

    Перейти к рецепту...
  • Лаймовый чизкейк со сгущенным молоком

    3xihxjti64.jpg

    Способ приготовления рецепта: Измельчить в блендере печенье до состояния крошки, смешать крошку со сливочным маслом, добавить сахар, хорошо перемешать. Включить для разогрева духовку (чуть ниже 200 градусов). Переложить основу чизкейка в форму, сделать бортики в несколько сантиметров. Поставить запекаться примерно на 8 мин. до золотисто колера, дать остыть. Снять с одного лайма мелкой теркой цедру, выжать из всех плодов сок (чуть больше стакана), один порезать на тонкие пластинки, оставить для оформления приготовленого десерта. Смешать в миске сгущенку, яйцо, добавить цедру (чуть-чуть оставить для украшения), влить сок лайма, взболтать венчиком. Переложить полученную массу на приготовленое и остывшее основание, поставить выпекаться на

    Перейти к рецепту...